Да у меня все просто
Каша с тыквой, или суп-пюре (с картошкой и морковкой). Иногда кубиками запекаю в духовке.
Но мы ее не мешками "утилизируем")
От силы одну-две тыквы за сезон освоить удается, я ее обычно половинками/четвертинками покупаю.

Кому интересно тыквенный кекс:
500 гр тыквы запечь и сделать пюре
120 гр масла сливочного размягченного
1/2 стакана сахара
3 яйца
Корица, мускат, гвоздика по щепотке.
Мука -не считала, тесто густоты базарной сметаны.
3 ч.л разрыхлителя
Изюм пару столовых ложек.
Все перемешать, выпекать при 185-190 град.
Получилось очень вкусно.

у вас вес еще вниз идет?

Анастасия Домаркас
Привет. В понедельник было 58,5, сегодня 58,3. посмотрим за неделю.

Королева мечей
Привет!
А у тебя неделя не в понедельник начинается?

Foldik
Нет с пятницы.

Вес пошел вверх. Объемы неизменны. Посижу на 1900 еще недельку.
Делала своим вчера популярный у нас греческий пирог с мясом и тыквой. Все были в восторге.

Готовим слоеный мясной пирог:

Для начала - тесто, как для пельменей. Разделяем его на порции и каждую прослаиваем смешанным с растительным маслом маргарином.

Натираем сырую тыкву на терке, слегка выдавливаем из нее сок, подслащиваем.

Фарш из мяса перчим и солим. Режем лук.

Разделяем фарш на порции.

Тесто тонко раскатываем в форме квадрата.

Часть начинки выкладываем на тесто и распределяем по нему. Затем заворачиваем, объединяем углы и делаем что-то типа конверта.

Каждый конверт смазываем яйцом, прокалываем вилкой в некоторых местах.

Запекаем минут двадцать в духовке, температура 180-200 градусов.

Королева мечей,

У меня в доме маргарин не водится - капец рецепту? хнык-хнык...
Вдохновилась твоей идеей и сегодня забацаю конвертики с тыквой, из готового слоеного теста

Привет. Я маслом сливочным смазывала. Тоже думала из слоеного, но как всегда оно закончилось рядом, пришлось самой.

+ 300 со вчера. Может вернуться на 1800? Дети болеют сижу с ними дома, никуда не хожу.