И я буду ждать

Танюша привет! как похудашки!? кстати как ты в той новой группе? нравится?

Нина, привет. В новой группе нравится пока, каждый день что-то новое: сегодня была степ-аэробика. Интересно, не все запомнилось с первого раза(я еще тот танцор ), но хорошо. А ввес я отмечаю теперь раз в неделю, в пятницу(хотя взвешваюсь каждый день )

Ну а теперь про баклажаны. Рецептов на самом деле много. Напишу парочку любимых.
Баклажаны по-корейски
2 кг баклажан порезать крупными 2Х2 кусочками и проварить 10 минут. Слить воду. Когда остынут добавить:
3 шт. моркови на терку(у меня насадка есть для корейской морковки)
3 шт. лука полукольцами
3 шт. перца сладкого(соломкой)
2 головки чеснока на чесночницу
1 пачка приправы для корейской моркови(я не люблю, кладу немного молотого перца)
150 гр уксуса 9%
150 гор подсолнечного масла
1 столовая ложка соли
4 столовых ложки сахара
Все перемешать и оставить на 10 часов
Разложить по банкам и стерилизовать. 0.5 литр - 20 минут. Закатать

Еще один рецепт:
Семерка
В народе много ходит таких рецептов: семерка, десятка Пишу, по которому я делаю:
7 штук сладкого перца(лучше красного)
7 штук баклажан(среднего размера)
7 штук лука
1.5 литра сока томатного
1 стакан сахара
1 стакан подсолнечного масла
100 гр. уксуса
1 столовая ложка соли с горкой
Все порезать кусочками, лук кольцами, сложить в глубокую миску или кастрюлю.
15-20минут кипятить помешивая. разложить в подготовленные банки, закатать.

Таня, спасибо

а я вот как-то не полюбила баклажаны!

Приветик!! Отличного настроения!!

Таня, доброе утро! Спасибо за рецепты. По второму я как-то делала, пошла только для гостей как закуска . Все избалованные у меня. Я по5имаю что баклажаны это только для меня, почему-то не любят у меня их