Юркина мама
Какие вещи в шкафу?)))) Какое мыть полы шваброй?....надо было просто видеть какой разгром ребенок устроил))))

Игрухи правда собрал сам и довольно качественно....но отбирать пластилин от всех шкафчика и пола пришлось мне))))

Стирку вообще за работу уже не считаю, полы и-пропылесосить хватить....посуду....вот тут засада))) после грибных разборок до ночи кухня просто в цжасающем состоянии....хватило сил помыть только плиту.....а форум много времени не занимает....я ж горячие чаи гоняю из-за больного горла....вот во время чая как раз форумом и развлекалась

Дюймовочка75
Главное поправляйся. Умные люди поймут твои проблемы, а мнение других не очень важно.

Счастливая))) А я накосячила на той неделе, на этой неделе Аня запретила выпечку есть, в качестве наказания... Так что, фрукты - моё всё)))

Это старшенькая? А сколько ей? А зачем это ей? Она считает, что у неё проблемы с весом??? Или просто с мамой за компанию?))

Да, я тоже так думаю, что всякое бывает. А ты ты прям такой шорох наводишь, как будто инспекция какая-нибудь придет тебя проверять)) Я вот тоже засранка та еще Думала, сегодня лялю в садик уведу и пойду домой убираться))) Ага - фигу))) Сижу завтракаю, с вами тут тусю, чай пью с горячими бутербродами))
Сейчас рецепт пирога напишу, в спальне пол помою, потом за Юркой побегу. С сада придем, покушаем, спать его положу и остальную квартиру домою, пока он спит
Только обидно, что всё это очень ненадолго, вся эта уборка... Вечером уже будет такой же пипец!

Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:
И тем более ты болеешь, у тебя уважительная причина не намывать всё до блеска. А лучше -
ляг на диван в зале с компрессом на лоб, пусть тётя тебе сама поможет)))

Ярослава1983
Маргоша65
Ай, девочки, как приятно))) Первый раз тут делюсь каким-то рецептом))) Щаааз соображу))
В общем, для пирога нужно 5 яиц (250 гр), 200 гр сахара (я взяла 180 гр), мука 180 гр, разрыхлитель 10 г, я бы добавила еще ванилин, но он у меня кончился... Если будете готовить с яблоками, то лучше вместо ванилина добавить корицу - интересное сочетание, но на любителя. Я брала 5о гр брусники замороженной, думаю вообще можно добавить все, что душа пожелает, хоть кусочки шоколада)) и какао в тесто))
Я готовила в мультиварке в режиме Выпечка 1 час (думаю, можно было и меньше), но если в духовке, то думаю 180-200 градусов и 45-50 минут будет достаточно.
Итак, первым делом смазываем форму сливочным маслом - у меня ушло 15 грамм, из них половина на кисточке и руках осталась))) яйца и сахар кладем в миску, мешаем-мешаем)) Кто вилкой, кто венчиком, кто миксером, кто блендером - итог все равно один. Разрыхлитель исправит все наши недочеты)) Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин - еще раз все хорошенько перемешиваем до однородности. Добавляем яблоки/ягоды, перемешиваем и выливаем в форму. Усе. Ждем.
У меня хоть и стенки были хорошо помазаны маслом, но вываливаться пирог не хотел, поэтому слегка поддела его пластмассовой лопаткой и дело пошло)) Т.к. верхушка немного кривая вышла - я ее подрезала ножом и перевернула вверх ногами))
Ну насчет крема сами смотрИте, как лучше. Я уже писала, что нижний корж просто обычной сгущенкой намазала, а верх сметана 20% (150 гр) + сахар (60 гр). Можно весь сметанным кремом помазать.
Не забудьте взвешать корж посте приготовления и пересчитать калорийность готового продукта, а уже потом мажьте))

Если разрыхлителя нет, то можно 1 ч.л. соды погасить уксусом, но взять 3 яйца, 1 ст. сахара и 1 ст. муки, а то не поднимется такой большой объем теста.

Тесто должно быть довольно жидким, как майонез примерно. А то я не понимаю выражения "консистенция сметаны" сметана разная бывает)) А майонез всегда одинаковой консистенции))

Привет
Спасибо за рецепт и подробное объяснение. Все просто и понятно
А шкурку у яблок срезаешь?

Юркина мама

Спасибо, Катюша! Все поняли и записали! Как приготовлю, отчитаюсь!

издеваешься?...тете 60 лет
а про инспекцию...дык мама с теткой еще та инспекция!!!!!!!!!!...особенно мама меня в последнее время че-то злить начинает когда мама приезжает и начинает мне порядки наводить
я потом блин половину вещей найти не могу...особенно на кухне
просила сколько раз, что я прошу только ребенка посмотреть, нет...не сидится ей...и еще с таким видом что-то делать начинает....
чет я старею наверное

Дюймовочка75
вот у меня также, когда кто-то хозяйничает в моем доме... потом фиг, что отыщешь и все не по моему лежит. Хожу потом недовольная... ворчу.