Да, это они.

Понравилось готовить порционно курицу или рыбу с овощами в духовке.
Для одной порции беру от 100 до 150 грамм куриного филе или рыбы. Делаю "чашечку" из пищевой фольги, немного смазываю растительным маслом, укладываю слоями морковь, лук (люблю побольше положить), болгарский перец, цукини, томаты черри (режу их пополам), сверху кладу мясо или рыбу, добавляю приправы и соль, плотно закрываю и в духовку.
Стараюсь все мешочки наполнять одинаковым количеством ингредиентов, чтобы легче было просчитать КБЖУ. Готовые "мешочки" так и складываю в холодильник в фольге в пищевом контейнере. Когда надо, выкладываю в пиалу и в микроволновку.
Очень сочно, вкусно и экономит время на приготовление ПП-шной еды.
Буду рада, если кому-то будет полезно.

Вот в голову бы такое не пришло. Желтки содержат просто офигенное количество лецитина и холина. Просто и сравнивать не с чем. Метионина больше чем в мясе. И т.д. и т.п. А в другом продукте жиры нельзя экономить?

Бывает по-разному.

Ну если ты сделаешь яичницу из трех яиц (среднее яйцо пусть 55 гр), то ты получишь в среднем 230 ккал, 15 гр жира и 20 гр белка.

А если 1 яйцо и 110 гр яичного белка, то 130 ккал, 5 гр жира и 19 грам белка.

Разница, однако.

Тут в принципе если очень внимательно посмотреть и подумать, то экономя жиры, мы их экономим на чем-то ))) То есть недополучаем что-то из питательных веществ ради ограничения потребления калорий. Вот отсюда и риски жестких дефицитов, диет и прочего.

Особенно, если день подходит к завершению и калории практически набраны, а с белками не сложилось, - этот фокус выручает.