мне и салат и маффины нравятся))) Как бы их только более "ПП" сделать"..... типа полегче по калориям, бо надо же порции как у слона мне и в калораж вписаться одновременно)

в маффинах по рецепту было 50 гр сливочного масла, а я заменила на 10гр подсолнечного и калорийность поменьше стала,
если придумаешь, что можно еще поменять, чтоб поменьше калорийность была, напиши, я тоже рецепты
переделываю всегда на менее калорийные, чтоб побольше порция была

Весенняя улыбка
ну я чо думаю.... муку если заменить на отруби + клейковина, масло вообще убрать, зачем оно? сыр копченый на моцареллу... думаю облегчится рецептик)

В салате грудку заменить отварной, майонез на йогуртовую заправку, сыр фитнес... в общем сильно легче не станет, конечно, но все таки)

Алва
буду экспериментировать

Всем приветик
Вчера опять стряпалась сначала не хотела ни чего готовить, только пожарить котлетки, картошечку пюре и салатик оливье,
но потом пришло какое-то вдохновение и испекла "Морковный тортик с творожным кремом", я на него уже давно завидовала, но испечь не решалась,
думала как может сочетаться морковь с тестом , рискнула и не зря тортик понравился
пекла в силиконовой маленькой формочке, в духовке, он такой сытный , а по калориям не очень калорийный,
там по рецепту йогурт, а у меня не было и я добавила сметану, с йогуртом калорийность еще меньше будет.
Если кому надо , напишу рецепт.





пекла вот в такой формочке, она маленькая 17 см диаметр, с тарелку



а еще кроме оливье , сделала салатик с кальмарами



Вот опять я про жрачку, больше и рассказать нечего
Завтра на работу

как я рада тебя видеть,Зоенька!
про морковку напиши-мне морковки вчера подкинули,а её надо быстрее использовать,прорастает...

Машуля, приветик


в скрине не поместилось: шоколад для посыпки 5 гр.

взбить яйца с сахаром, потом добавить растопленное сливочное масло(охладить немножко) и морковь, потертую на терке,
Добавить муку и соду (я ее не гасила, содой не пах тортик) Тесто разделить на две части и испечь отдельно,
25 мин при 200 С.
Крем: творог взбить со сметаной и сахарной пудрой.
Когда коржи остынут намазать их кремом и охладить.
Я то их прям теплыми ела, не вытерпела

Спасибо!Творог мои любят в любом виде-значит по любому понравится...

Привет, Зоя!
тортик зачетный обязательно попробую когда творог и сметана будет.
я вот новый супчик изобрела сегодня - хотела сделать щи, а квашенной капусты мало было, в итоге у меня суп с квашенной капустой, лечо и консервированной фасолью. Остренький и вкусненький получился, фасоль была в соусе чили.