MarinaC
Я тоже стараюсь наедать в районе 100г белка, тоже было трудно, выходило в районе 50. Думала на счет протеина в коктейлях, но посчитала - дорого, если им буду норму дневную добивать. Теперь спасает белковый завтрак в виде омлета - два яйца, молоко, сыр и добавляю еще натуральные сосиски из индейки. Кефиром запиваю этот омлет, люблю 1%. Это получается уже 31г белка. Утром у меня времени в обрез, готовлю все продукты с вечера, чтобы быстро приготовить.
И в течение дня включила творожный перекус, а еще съедаю один белковый батончик без сахара (мне нравится фитнес шок, на озоне продают 12шт сразу, в нем 10г белка, если арахисовый вкус). Ну и на обед и ужин обязательно куриная котлета, биточек, тефтелька))

Вдохновилась на куриные котлеты! Правда, надо сделать на вечерний перекус и заморозить, чтоб прям готовые можно было достать-разморозить сьесть

Сразу видно, когда были поездки на дачу

Разгоняюсь на МФ. Пока что только прибавляю калории, а вес падает - магия!!

MarinaC
Ты их прям хочешь потушить и заморозить? Котлеты то. А то можно и не готовить сразу куриный фарш, а по надобности кидать на сковороду и минут 15-20 и готово все.

Люблю жарить в тонкой корочке из муки с кукурузным крахмалом, все котлеты так леплю Можно даже не разогревать потом, а разморозить просто, думаю

На ужин вчера был индейный крепкий бульон и мясо индейки, думала, белок-белок, жидкость-жидкость, все такое... А проснулась утром с отеком +900г
Разгоночная калорийность соблюдена, ничего внепланового не таскала, видимо, действительно поздновато поела))

Ой-ой! Кажется, разгон подходит к концу, вес как-то подозрительно пополз вверх НО до конца недели оставлю текущую калорийность, а на следующей убавлю 100кк, пожалуй. Или 200кк, ведь это пошла первая половина цикла? Не понятно пока, отеки это, или реальный вес, разберусь в конце недели.

Мне нравится планирование питания, очень! Планирую таким образом: расчетная своя калорийность по МФ +-50, а для сына и мужа учитываю модификатор, чтоб получалась их примерная норма. Таким образом я уверенна, что их не будет ущемлять моя диета)). На это расписываю меню на 4-5 дней вперед.

Составляю точный список покупок с разбивкой, где что нужно купить. Мясо и фрукты покупаю сама, посылаю сына за всеми продуктами по списку, которые он может купить самостоятельно, остальное докупает муж после работы. У меня в холодильнике оказываются те продукты и в том количестве, которое я прямо сейчас/завтра/послезавтра буду готовить, ничего не залежится и ничего не будет вызывать трясучку сожрать-сожрать - ведь зачем таскать сыр, когда он вот же в меню, с вечерним кофе ! Эти яблоки лежат на видном месте и так великолепно пахнут, но кусочничать нет смысла, через пару часов они составят мой ланч!

На завтрак - самое вкусное, медленно-углеводное (овсяноблин с маком и лимонным курдом, например), потом фрукты и молочка, а потом до вечера догоняюсь белковым и не очень обьемным, тем, что можно схватить и быстро сьесть, не заморачиваясь. В ход идут котлеты, сыр, холодец, супы и яйца.

Готовить удобно много сразу, а потом замораживать в коробочках типа как от развесной сметаны. В морозилке накапливается много видов готовых уже блюд и они сразу расфасованы, не нужно взвешивать - взял, разморозил и сьел! Во-первых, это ссобойки для мужа, во-вторых экономит время, не нужно готовить и отмерять что-то каждый день по сто раз))) В-третьих, это заготовки для будующих блюд - запеченная натертая свекла, вареная натертая морковка, вареное мясо, бульоны, тесто, заварные кремы и т.п., то есть сам процесс приготовления пищи очень сильно ускоряется! Всегда несколько видов готовых пирожков - готовить их для меня как медитация, да и просто зная, что они у меня есть не хочется покупать готовые и срываться. Внутренний хомяк спокоен и счастлив.

Такое планирование избавляет от постоянного дерганья вокруг еды, дает спокойствие и помогает выдохнуть

MarinaC
Здорово, что получилось хорошо организовать питание. Это, мне кажется, одна из составляющих успеха. Если организация питания страдает, то очень тяжело соблюдать нужную норму по крайней мере мне)

Искренне понимаю! Очень трудно бывает собраться с мыслями, когда система еще не налажена... Я постоянно отвлекаюсь и поэтому пытаюсь минимизировать факторы, которые создают лишнюю суету, все упростить