klimentina
Молодец что решилась.Мы действительно поможем,поддержим,развеселим когда грустно,а если надо то и волшебного пендаля дадим.Все мы его иногда получаем

Девочки, а как вы считаете калории? Скиньте ссылочку на хорошую таблицу. У меня весы без подсчета калорий (о таких только мечтаю), а в разных таблицах разные значения. Боюсь перебирать с калориями. Несколько дней искала куриную грудку (отварную или на пару), так толком ничего не поняла. Цифры разные, считаю по 113 ккал. Может у кого точная табличка есть... Поделитесь опытом .

Багира, за пендель отдельное спасибо, он часто бывает нужен...

klimentina
Итак уваривается-ужаривается:
- мясо на 40%
- птица на 30%
- крольчатина на 25%
- рыба на 20%
- языки на 40%
- печень на 30%
- сердце на 45%
При варке мяса 20 % его сырой калорийности вываривается в бульон (из рыбы - 15%). Эта цифра нужна для расчета калорийности бульонов

svez-tatyana, а можно примерчик расчета...
Хочется наглядно посмотреть, чтоб не ошибиться...

klimentina
А чем тебе наш счётчик калорий не нравиться ???? (Я имею ввиду который здесь на сайте)
я вот только им и пользуюсь

Я могу написать, заодно узнаю я правильно считаю или нет. Пример суп-уха. Берем рыбу карась 170 гр - (в 100 гр - 87 кал итого в 170 гр = 147,9к) лук репчатый 44 гр (18,04 к), картофель 170 гр (136к), морковь 64 гр (20,48 к) Итого получаеться = 322,42 калорий. Всеэто плюс вода врим супчик, затем я готвый суп взвешиваю (отнимаю вес кастрюли) и получаю 1008 гр. И что имеем 1008гр = 322,42 кал, в 100 гр = 31,99 кал.
Пример одного продукта, рыба минтай беру 300 гр сырой рыбы это 210 кал (в 100 гр - 70 к) днлаю на пару, взвешиваю готовую рыбу получаеться 226 грамм и в ней калорий естественно столько же 210к.
Хороший анализатор продуктов на этом сайте, там есть и готовые блюда, но я привыкла все делать и выщитывать сама!

Климентина и девочки привет!
Давайте вместе стремиться к идеалу , хотя у каждого он свой , кто -то стремится к 75кг , а кто-то к 40кг, все в этом мире относительно. Давайте будем терпимее друг к другу. Желаю всем хорошего настроения и положительных эмоций!

Калории считаю тоже с помощью анализатора на этом сайте, а еще установила программу с сайта http://www.myjane.ru .

klimentina
Например мне сегодня за конфеты и эклер