Крутилась весь день, как белочка в колесе) Сначала внучку из школы забрала. Потом домой прибежала и оккупировала кухню) В воскресенье день рождения старшего внука, 28 годиков ребенку исполняется) Я, как обычно, готовлю торты к ДР. Безглютеновый для младших и обычный для остальных гостей. Сегодня сделала заготовки, безглютеновый бисквит, корпусные бисквиты для пирожных и конфи из клубники для прослойки торта и начинки пирожных. У меня новые формы для корпусных пирожных. Решила опробовать их))) Вообще, я их покупала для корпусных муссовых пирожных, но бисквит в них тоже можно печь. Поскольку муссовую прослойку для торта я делала только один раз, то пока не рискнула делать корпусные пирожные, потому что это немного сложнее. И я не успела подготовиться к их изготовлению, не купила нужные продукты) Теперь, наверное, к дню рождения сына и самого младшего внука. У них ДР с разницей в 1 день, внуку 31 октября 1 год исполнится, сыну 1 ноября 43 года. Вот на них и хочу отрепетировать муссовые пирожные)))
Поскольку завтра едем на дачу, то ещё испекла яблочный пирог с бананами и черной смородиной) Сверху немного черного кунжута сыпанула)


Добавлено спустя 5 минут 34 секунды:
Фото торта и пирожных сделаю завтра вечером, уже в готовом виде.