Есина
Хозяюшка!
Сколько интересно и сколько вопросов!

У меня тоже такое счастье есть! А в чем ты маринуешь и сколько времени держишь в маринаде!

Вот тут ты наступила на больной мозоль. Ну не умею я их готовить и не умею есть! А штука-то полезная!
Ты берешь замороженные порезанные или целого кальмара?
На этой неделе в Costco будем ехать, может с твоей легкой руки и решусь купить и приготовить. Ты их маринуешь или просто так в Air Fryer забрасываешь? А в пароварке не пробовала готовить? Уж очень я ее уважаю!
И фасоль замечательная вещь, я последнее время о ней всё вспоминаю, но никак не приготовлю, то некогда, то столько разных полезностей, что никто ее не захочет есть. Но надо всё же приготовить.
Извини, что загрузила вопросами.

Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:

Оооо! Спасибо! Я пока спросила, а ты уже ответила!!!!
Это знак!
Значит точно придется купить! Выхода нет! Сама вселенная так распорядилась!

Nikol_
Готовила мороженные кольца --- предварительно размороженные. В следующий раз куплю целых мелких, тоже мороженных. Мариновала 30 мин.
Куринные грудки в такой же маринад. Потерла еще цедру с лимона туда. Поставила в холодильник на завтра.

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:
Целых наверное надо будет чистить, у них внутри как пластиковаа косточка. Вертела в руках ту коробку, но так ничего и не поняла они уже чищенные или нет. А кольца уже почищенные механическим методом [каким-то?]

Добавлено спустя 4 минуты 14 секунд:
Я тоже пытаюсь разнообразить белки

Есина
Попробовала твой маринад. Действительно, отличный! Спасибо!

Решила забежать на минутку. Зафиксировать ещё одно событие.
Я всё время фиксирую калории, вес, давление и прочее. Сегодня пришла к мысли, что надо фиксировать кое-что ещё. И завела в совсем маленьком блокноте новый дневник.
Это Дневник возвращения себе собственной жизни.
Возможно, когда-нибудь, если появится усталость, захочется всё бросить или возникнет мысль: «Ну и зачем мне всё это было нужно?», именно этот список окажется гораздо убедительнее любой цифры на весах.
Вес - цифра, она может меняться. А вот то, что я однажды поняла: «Я могу это делать», - хочется сохранить. Потому что к цифрам на весах мы быстро привыкаем, а свои прежние ограничения почему-то забываем.
Буду записывать такие вещи именно в тот момент, когда они кажутся совершенно незначительными. Потому что через год можно забыть, что когда-то пять-шесть килограммов в сумке и дорога пешком в магазин и обратно, были для тебя символом невозможности.
Это не достижения, которыми нужно впечатлять других. Это просто вещи, которые раньше были недоступны или давались значительно тяжелее, а теперь стали обычными.
Даже сделала первую запись:
"11 августа 2026 года. Ходила в магазин. Часть пути проехала, но не потому что не могла идти, а из-за жары. Назад несла около 6 кг. И вдруг поняла: я могу это делать. Для кого-то ерунда. Для меня - праздник."
Если честно, это далеко не первый мой поход в этот дальний магазин, но мысль начать фиксировать такие моменты пришла только сейчас.
Жаль что не начала раньше записывать. Мне уже даже сложно вспомнить, когда именно я впервые почувствовала: «А я ведь уже могу!» - и что именно это было. Но думаю, начать сейчас тоже совсем не поздно.
Не судите строго за сентиментальность. Наверное, по-настоящему это могут понять только те, у кого когда-то было 120 и выше.

Отчет за сорок седьмую неделю на Ozempic:
тридцать седьмая неделя на 1,0.
Вес 90,5 (минус 0,5 кг за неделю и минус 38,5 кг за сорок семь недель).
ФА: в среднем 7 тыс шагов в день.
Самочувствие ОК. Побочек от Оземпика нет. Питание ОК.

Всем удачи в постройнении.

Хорошая идея!

Скоро меня догонишь. Совсем немного осталось)