Подумала о том, что часто нет сил и времени готовить себе отдельно, а иногда просто лень.
Хочу начать делать заготовки ПП регулярно, чтобы если заболела, не успела, устала, пользоваться.
Идеи:
Ленивая овсянка в банке ( можно сделать сразу 3 банки) и есть в течение 3 дней.
Сырники и запеканки. Запеканки готовить и делить на порции, заворачивать в пергамент, фольгу, пакет для заморозки.
Вафли тоже приготовить и заморозить по 2 шт Можно потом с йогуртом и фруктами, с творожным сыром , яйцом , авокадо, паштетом , джемом , удобно
Блины с начинкой ( творогом, курицей, ветчиной и сыром )
Творожная масса.
Паштеты или икра. Тоже можно порционно, в силиконовых формах заморозить.
Котлеты ( мясные, куриные, индейка, просто мясо, лук,яйцо и овсяные хлопья ) или тефтели ( рис добавить)
Крупы тоже можно сварить и заморозить порционно ( но я ем только овсянку и гречку) .
Можно сварить свеклу, отварить яйца, иметь охлажденное филе или голени куриные в холодильнике, консервы ( рыба, икра кабачковая, фасоль) , замороженные овощи. ( то что можно быстро порезать и положить в аэрогриль, пароварку)

Надо постараться воплотить в жизнь.
Буду стараться заниматься организацией питания и делиться с вами, советы, рецепты приветствуются. А если кто то присоединится , буду рада.

Поняла, что количество и цифры мне не очень важны, важно только качество. Т е не просто похудеть, а похудеть как можно здоровее. Не просто снизить калорийность, а быть сытой, и не иметь проблем с жкт ( у меня к ним приводят слишком низкая калорийность) и чтобы силы были Мониторить сколько уходит жира и мышц, и тд и тп…
И я могу сказать себе это вредно, и не вредить себе. Но бывают такие состояние, нересурсные, что все я не могу контролировать себя. И девочек, которые в стрессе рабочем, домашнем, детском, я прям понимаю очень хорошо. Надо как то пытаться мне тоже справляться , искать ресурс, воспитывать дисциплину, и выключать ребенка с его «хочу» и «не хочу».

Вакууматор в этом очень поможет. Те же сырники или запеканки - сделать много, подзаморозить, взвесить, запаять. В морозилке лежать будет прекрасно сколько надо. Моя подруга каши варит на неделю и замораживает порционно - и то что не доели сразу, и просто чтобы был гарнир. Тоже в пакет, вакууматор, морозилка. Я каши с вечера заливаю в термосе кипятком. Утром ее же ставлю провариться минут пять, пока умываешься и зубы чистишь (она по сути готова, но я не люблю вкус сырой крупы). Очень хорошая тема поднята. Потратить несколько часов в выходные, чтобы в будни не питаться колбасами и прочая.

Привет, я пока не работаю, но много езжу по медицинским делам с родителями. Утром себе и дочери варю каши. Сварила индюшиное бедро поделила мясо, кинула желатина, залила бульоном, на 4 дня у меня холодец на обед. На полдник сыр, фрукты. На ужин, если лень всегда лежит творог. А так делаю обычно что-то типа греческого салата.
Или купила фарш и наделала ленивых голубцов. У меня всегда ленивец побеждает над гурманом.)
Могу тот же борщ себе на неделю сварить и есть. В холодильнике лежит не жирная колбаса в 100 ккал, если что можно ее всегда поесть. Грибы часто покупаю, дело 5-минут себе и/или детям омлет с грибами сделать.

Девочки, спасибо за ваши мнения, беру на заметку. Я варю каши в мультиварке ( рис, гречку и овсяную крупу), остальное не нравится. Минимум 25 минут , а овсяная крупа вообще у меня час стоит, геркулес тоже не запариваю, поэтому каши отнимают время, в мультиварке есть отложенный старт, надо еще им пользоваться.
А с чем вы каши едите? Рекомендуют с белком ( немного творога или яйцо, сыр, йогурт) , или сладкий вариант ( орехи, мед, сухофрукты, банан, яблоко, тыква). Наварю сегодня вечером каши на три дня.
И свеклу сварю. Вот это будет мое первое задание.
Холодца захотелось, я его сама не варю, обычно мама.

Вакууматора пока нет, мне кажется он хорош именно для того, чтобы не замораживать, а хранить в холодильнике дольше. Но да, хорошая вещь. У меня пока нет.
Сырники я могу заморозить на поддоне, и потом пересыпать в пакет. Запеканку завернуть порционно и потом тоже в пакет.

Для замораживания идеален, на продуктах не образуется иней, они не обмениваются запахами. Я купила осенью и прям прониклась. Очень нужная вещь, оказалось.

Ясно, буду знать, спасибо.