Да, это они.

Понравилось готовить порционно курицу или рыбу с овощами в духовке.
Для одной порции беру от 100 до 150 грамм куриного филе или рыбы. Делаю "чашечку" из пищевой фольги, немного смазываю растительным маслом, укладываю слоями морковь, лук (люблю побольше положить), болгарский перец, цукини, томаты черри (режу их пополам), сверху кладу мясо или рыбу, добавляю приправы и соль, плотно закрываю и в духовку.
Стараюсь все мешочки наполнять одинаковым количеством ингредиентов, чтобы легче было просчитать КБЖУ. Готовые "мешочки" так и складываю в холодильник в фольге в пищевом контейнере. Когда надо, выкладываю в пиалу и в микроволновку.
Очень сочно, вкусно и экономит время на приготовление ПП-шной еды.
Буду рада, если кому-то будет полезно.

Вот в голову бы такое не пришло. Желтки содержат просто офигенное количество лецитина и холина. Просто и сравнивать не с чем. Метионина больше чем в мясе. И т.д. и т.п. А в другом продукте жиры нельзя экономить?

Бывает по-разному.

Ну если ты сделаешь яичницу из трех яиц (среднее яйцо пусть 55 гр), то ты получишь в среднем 230 ккал, 15 гр жира и 20 гр белка.

А если 1 яйцо и 110 гр яичного белка, то 130 ккал, 5 гр жира и 19 грам белка.

Разница, однако.

Тут в принципе если очень внимательно посмотреть и подумать, то экономя жиры, мы их экономим на чем-то ))) То есть недополучаем что-то из питательных веществ ради ограничения потребления калорий. Вот отсюда и риски жестких дефицитов, диет и прочего.

Особенно, если день подходит к завершению и калории практически набраны, а с белками не сложилось, - этот фокус выручает.

Нависла над душой грустинка. Стихи Ларисы Рубальской оказались в тему!

Женщины в соку

Годы идут, годы движутся,
Челюсть вставлена, трудно дышится .
Гляну в зеркальце, одна кручина,
Шея в складках, лицо в морщинах.

Туфли куплю, в журнале копия,
Носить не могу, плоскостопие,
Вдаль не вижу, вблизи как безрукая,
Не то дальнозоркая, не то близорукая.

И слух стал немного ниже,
Пошлют подальше, иду поближе.
Нам Пушкин пел очень упорно:
Любви все возрасты покорны,

Мол, и в старости на любовь есть сила.
Но я вам скажу , не тут то было!
Хочу кокетничать глазки в пол,
А лезу в сумочку, где валидол.

К мужчине в объятья хочется броситься
Да мешают очки на переносице.
А память стала низкого качества-
Зачем легла к нему, забыла начисто.

Одно утeшение со мной повсюду.
Я хуже, чем была, но лучше, чем буду!

Лариса Рубальская
Сегодня кто-то продавал на перекрестке счастье

Сегодня кто-то продавал на перекрестке счастье.
Оно лежало средь крючков и старых ярких платьев,
среди усталых пыльных книг, средь кисточек и мела.
Оно лежало и на всех неверяще смотрело.

Народ шел мимо, редко кто вдруг подходил к прилавку
Купить брошюрку, календарь, иголку, нить, булавку.
И равнодушный взгляд скользил по глупой мелочовке,
А счастье так просилось в дом, так робко и неловко.

Моляще поднимало взгляд, едва-едва пищало,
Но «кто-то» мимо проходил и счастье замирало.
Темнело, я брела домой. В карманах грея руки.
Торговец собирал товар, чуть напевал со скуки.

Я бы прошла, но вдруг задел молящий и печальный
Беспомощный несчастный взгляд, как будто вздох прощальный.
Я подошла, а за стеклом пластмассовой витрины
комочек маленький дрожал от горя и обиды.

Комок устал, хотел в тепло, замерз на этой стуже,
но к сожалению комок был никому не нужен.
— И сколько стоит? — голос мой дрожал от напряжения.
— Что? Это? — Это! — Да бери, оно — одни мученья!

Я бережно взяла комок, к груди его прижала,
Закутав в складочки пальто домой почти бежала.
Бежала греть. Скорей, скорей! В тепло с морозных улиц,
И даже блики фонарей как-будто улыбнулись…

И улыбался белый снег, и небо. Мир смеялся.
Нашелся все же человек, что счастьем не кидался.
Я принесла комочек в дом и стало вдруг понятно,
Что никому его не дам, и не верну обратно.

Грустинка ушла. Очевидно, я маленько перетрудилась. Стоило немного отдохнуть и все стало налаживаться.
Нестабильность нашей жизни сейчас, вовсе не способствует хорошему настроению и бодрости, но надо держать себя в позитивном поле!
Всё обязательно станет лучше, всё снова станет стабильно!

Иногда захожу в дневник, но писать особо нечего.
Дни идут, вес уходит. Оземпик, к данному моменту, показал все свои особенности. Надеюсь у него больше нету неожиданностей про запас. Ежедневный рацион отработан. Прогулки стали короче, но ежедневные. Условия для прогулок стали, как полагается в это время года - хуже. Все засыпано снегом и скользко.
Приближается Рождество католическое и хотя это не мой праздник, но город украшается и это улучшает настроение и создает надежду на лучшее.