Тоже посмотрю белки, соблазнили Купила, кстати, сковородку из нержавейки, опробовала как в видео, что Lolo рекомендовал, классно, не пригорает

Я прямо сковородку холодную ставлю на весы, смазываю - замер масла, вбиваю яйцо - замер, сброс, потом белки на глаз - записываю вес, потом уже размешиваю и ставлю готовить. Иногда на 1 яйцо и 135 гр белка бывало. Мне главное хоть чуть желтка есть и уже нормально по вкусу. Зато как калорийность сильно снижается - хорошо....

Добавлено спустя 1 минуту:
Про сухое яйцо - только в кино видела, как готовили яичницу из порошковых яиц, но там с желтком было. Только белок - не знаю, думаю только в кондитерку его берут...

сухое пока не тянет пробовать, белки ркдкость, беру пока яицами, хотя цены взлетели вдвое.

Белкоеды-любители все раскупают. Подружке своей из Германии расказала про белки, она их тоже теперь берет


Я взяла для безешек прежде всего, потому что дочка, попробовав безешки на эритрите, сказала, что это зачет )))

У нас десяток яиц стоит немного дороже, чем эта баночка с белками, тем более что там белок 12 яиц. Так что если именно белки есть, то жидкий выгоднее брать, чем отделять от целого яйца. Но это в том случае, когда это нужно. У меня муж есть яичницу из трех яиц и ничего ему отделять не просит )) хотя тут попросил "долей белка своего из бутылки, для объема" )) Мы в семье любим поесть ))