Про микадо год назад говорили )))
Наверное, надо испечь, закрыть гештальт)
Я тоже зависаю на тему тортиков. Буду печь на нг и маме на др, вопрос - какой)
Думалось не испечь ли мишку на севере? Это фирменный торт моей тети, мы его в детстве обожали, ждали праздников у нее (она так и не поделилась рецептом!! ))
В детстве не было выбора - у мамы всегда был медовик, у бабушки - наполеон. Никто не пек бисквиты или безе, не говоря уже о суфлейных) А сейчас такой выбор, что перед праздниками в ступоре)

Года 2 назад невестка говорила о торте "Микадо", даже пыталась его сделать. Но она брала для него готовые слоёные коржи. А у настоящего "Микадо" коржи не слоеные. Какой она делала крем, я тоже не знаю точно. Но тогда меня этот торт не впечатлил. Получилась как-бы пародия на "Микадо", а хотелось бы настоящий попробовать, которые так расхваливают в инете. Ещё в голове у меня крутится "Красный бархат", я его уже пекла раза 3, получается неплохо. Ещё думаю про торт с начинкой, как у дубайского шоколада) Сегодня, кстати, делала дубайский шоколад для новогодних подарков) В августе, когда я его делала на день рождения внука, всем понравилось. Думаю, что торт с такой прослойкой тоже будет прикольный)

Я другу-армянину написала: скажи мне, как армянин россиянке, Микадо вкусный? Вот я думаю он удивится Жду реакцию )))

Лето@
Полагаешь, все армяне Микадо пробовали?)))

Рэй улыбается)

И собирается на прогулку)

Он ответил что микадо пекут в каждой армянской семье и везде свой рецепт) это традиционный торт)
Сказал что норм на его вкус)) как у нас медовик)

Добавлено спустя 49 секунд:
Рей собака-улыбака) очень умные глаза)