Оля, привет!

Очень рада за тебя! Отличные фотографии... Наконец то за столько лет общения посмотреть на того человека, с которым общалась на форуме. Спасибо!

По просьбе девочек рецепт заготовки яблочного пюре без сахара

перое что надо запомнить, что в пюре не должна попасть вода.
И второе - готовое пюре надо укутать так, чтобы тепло сохранялось2-3 суток

Яблоки моем, сушим, режем на кусочки (удаляя серединки) кожуру оставляем.

Складываем в тару и в мироволновку до размягчения яблок.

затем блендер.

Протереть через сито.

На огонь до закипания и прокипятить 10 минут.

Разложить по банкам.

И стерилизовать в воде (по плечики) 1 час. Прикрыв крышкой. Затем затянуть крышку . Перевернуть банку и укутать очень тепло (я еще обкладываю подушками) и оставить остывать на 3 дня.

Подготовка банок и крышек)) к этому надо отнестись очень серьезно.

Банки помыть.

Простилиризовать (в духовке или на пару 10 минут)

Крышки железные прокипятить пару минут

Спасибо!