Orhy, здравствуйте)
можно я встряну где не просили? Мне кажется, при диабете исключается жирная пища, сыр, сосисоны и прочая. Ну, по крайней мере, когда я диетничала с анти-диабетической целью, эти продукты были под запретом.
А так, пирог красивый и аппетитный, хорошо что я недавно пообедала

Серьги для похудения!

Как вам?

По крайней мере не вредно для здоровья!

Добрый день! Рада любым комментариям)

К сожалению, диабет не бывает в одиночестве. Как правило, к нему присоединяется букет других болячек. Особенно с возрастом. Да, нельзя быстрые углеводы, жиры, копчености, солености при диабете!

Но:
1. Есть нечего: на одних овощах (фрукты тоже нельзя) не протянешь, улетишь в глипогликемическую кому.
2. Вынужденная монодиета приведет к нарушению, как минимум, водно-солевого обмена, а, как максимум, к расбалансировке всего организма.
3. Даже в стационаре диабетикам дают на завтрак отваренную докторскую колбасу.
4 и самое главное - все строгие диеты рекомендованы при декомпенсированной форме диабета (аналогично и при обострениях других хронических заболеваниях). Поэтому подбор питания должен быть строго индивидуальным. Например, лично мне по одним рекомендациям нужно есть больше бобовых, а по другим - бобовые строго противопоказаны!

А в этом пироге использована вареная колбаса из грудок индейки. В ней мало жиров (в сосисках из индейки тоже немного). Согласна, что яиц много, но и пирог рассчитан не на одного человека. Его можно есть всей семьей. Очень неплохо для разнообразия. При желании колбасу и сосиски можно заменить, например, отваренной рыбой. Главное – есть базовый рецепт, а дальше фантазируй! И считай калории или углеводные единицы! Нельзя зацикливаться на болезни, охать и жалеть себя, нужно искать выход и менять образ жизни!

Даже если одного человека из тысячи уберегу от употребления такого рода "лекарств", уже будут мои посты не зря написаны!

Кстати, были (а может и есть) такие таблетки для похудения "Lyda" (БАД) - тоже содержат наркотик амфетаминового ряда (в инструкции не заявлено!). Лично присутствовала при изучении содержимого.
Добро пожаловать в компанию наркоманов!

Orhy
просто после ковидария, где в меня щедро лили дексу, именно сосиски вызывали убедительные скачки сахара. Поэтому для меня сосиски триггер, наличие их в рецепте для диабетиков удивило ))
А что касается диеты, то диета №9 довольно разнообразна (особенно есть брать диету, разработанную в ссср)). Я не помню чтобы вот ужас как мучилась на ней. Исключала все выпечку, сладости, сыры-колбасы. Молочка у меня была (хотя запрещена, но я ела нежирное). Крупы - гречка или нешлифованный рис. Рыба, мясо. С этим вообще просто - или отварить или запечь целиком, возни минимум)

Яичный пирог с сосисками ИЗ ИНДЕЙКИ я нашла в Книге о вкусной и здоровой пище для диабетиков!

Вот в этой: