Вера1959. Удержание и ни шагу назад.

tiagnitania73

https://youtu.be/jU4qj45ZgT8?si=5nGtMhAeEYPVBQle

soneika

Вера1959 писал(а):

Я уже раньше видела у тебя этот рецепт

Не, по тому рецепту я растапливала в микре, а там температуру не выдержать, шоколад получается не темперированный и поэтому тает, когда не в холодильнике.

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

Вера1959 писал(а):

3 столовые ложки меда или сироп топинамбура

Попробую с сиропом топинамбура сегодня свой приготовить. Но боюсь - не застынет.

Вера1959

tiagnitania73
Мне пишет, что видео недоступно( :nez-nayu:

soneika

soneika писал(а):

Но боюсь - не застынет.

Застыл, но в руках сильно тает.

Вера1959

Басю сегодня усыпили. Я забирала внучку после школы к себе, а средний внук ещё был в школе, когда приезжала врач и делала укол. Так что, дети ещё не в курсе. Не знаю, как им скажут.

Вера1959

soneika писал(а):

Застыл, но в руках сильно тает.

Так он и называется тающий) Рекомендуют вынимать такие изделия , да и из шоколада тоже, в перчатках. В перчатках не тает и следов не остается, если это фигурки. Но шоколад из кокосового масла не предназначен для выпечки и для изготовления украшений.
Света, а как он тебе на вкус?

soneika

Вера1959 писал(а):

Света, а как он тебе на вкус?

Я с кокосовым маслом не делала, просто в свой добавила вместо сахарной пудры сироп топинамбура. Но так делать больше не буду. Я же готовлю всего 3 конфетки и не нравится, когда все руки в шоколаде.

tiagnitania73

Вера1959 писал(а):

Мне пишет, что видео недоступно(

"Что-то вы все печете, девушки, печете… Уж лучше бы капусту квасили, что ли…" :-)

Анна Солнце

Вера1959 писал(а):

Басю сегодня усыпили. Я забирала внучку после школы к себе, а средний внук ещё был в школе, когда приезжала врач и делала укол. Так что, дети ещё не в курсе. Не знаю, как им скажут.

На радуге котейка.

tiagnitania73

Вера1959 писал(а):

Не знаю, как им скажут.

Сказать, что ушла на радугу к маме

Правила форума

Вера1959. Удержание и ни шагу назад.

Кто сейчас на конференции