валюшко:так и тянет сползти на низкокалорийку

swetlanna

валюшко писал(а):

Здравствуй,мой дневник!Давненько я тебя не навещала.
За год не похудела и не разжирела,это неплохо.
Суставы подлечила,голову подправила.
Зал полностью забросила,нашла альтернативные выды спорта.Теперь раз в неделю мотокросс(езжу грязь и снег мешу),метаю ножи,отвертки,топоры и прочие метательные снаряды пару раз в неделю.
Осуществила мечту прошлым летом.На мотоцикле доехала к Белому морю,потом к Баренцеву.Стояла на краю земли,видела туман над Северным Ледовитым океаном.Ловила в Баренцевом море треску и на пляже её пекла в фольге.Свежайшую!
Вобщем,жизнь бежит галлопом,дети растут,я молодею.Осталось убрать окончательно лишний жир и будет мне полнейшее счастье! :-)

Привет пропащая,рада тебе :buket:

.Как красиво и интересно ты живешь.обалдеть на мотоцикле путешествуешь,да еще по таким местам :co_ol:

.
Я то-же худею по новому,у меня из развлечений ,рассада и дача :-):

.Хотела еще у тебя спросить про грибы,в том году у нас было полно Белых.Я их насушила,намариновала.Но мне хочется засолить в бочонке,есть из нержавейки и думаю купить дубовый.Но вопрос в другом,ведь их сразу не соберешь бочку,как потом быть ?Допустим набрала ведро отварила,сложила в бочку,а через неделю еще ведро,опять так же докладывать к уже ранее собранным грибам ,а как же специи и травы опять положить ?И еще есть пластиковые 5 и 20л ведра.Это касается и огурцов.В том году мы построили дом с подвалом,еще не утепляли,немного морковка померзла,может в этом утеплим.Подвал огромный глубокий,7х3.

валюшко

swetlanna
Привет!

Я солю в ведрах,но в бочке,думаю,солят так же.Слоями укладывай,каждый слой перекладывай зеленью.Верх закладывай листьми хрена.что бы не плесневело.
Подвал,это здорово!
В засол всё подряд кидай,будет очень вкусно.
Но я солю всего 1 ведро микса,остальное только солонухи.Они намного вкуснее.Если их не переварить,получаются отменные хрустящие грибочки.

swetlanna

валюшко писал(а):

swetlanna
Привет!

Я солю в ведрах,но в бочке,думаю,солят так же.Слоями укладывай,каждый слой перекладывай зеленью.Верх закладывай листьми хрена.что бы не плесневело.
Подвал,это здорово!
В засол всё подряд кидай,будет очень вкусно.
Но я солю всего 1 ведро микса,остальное только солонухи.Они намного вкуснее.Если их не переварить,получаются отменные хрустящие грибочки.

Привет,то-есть посолила,а через день еще отварила,проложила укропом ,хреном и т.д сверху еще слой грибов и так до верха?Что такое солонухи?

валюшко

swetlanna

Да,отварила-положила.Пока бочка полная не станет.

Солонухи это волнушки,грузди,рыжики,серянки,зеленухи и прочие горькушки.Самые ценные первые 3 названия.

swetlanna

валюшко писал(а):

swetlanna

Да,отварила-положила.Пока бочка полная не станет.

Солонухи это волнушки,грузди,рыжики,серянки,зеленухи и прочие горькушки.Самые ценные первые 3 названия.

У нас такие не собирают,есть волнушки но их на весь лес штук 10 наберешь.Солят в основном чернушки и есть такой гриб похож на молоканку,только молоко с него не течет,у нас называют его подорешиной ,а еще валуи мне очень нравятся с чесночком и укропом.
В нашем крае в основном,белые ,подберезовики,подосиновики ,опята и сыроежки,остальное в малых количествах.

Капачка

валюшко
:pri_vet:-:

Привет! Я с ответным визитом в гости))) Какая у тебя интересная и активная жизнь))) И рассказываешь так "сочно" и красочно))) Классно!
Мы тоже любим путешествовать, но скромнее... На машине))) И по грибы ходить любим, но кушать не очень :ne_vi_del:

... Как то не идут они у нас на кухне... А собирать очень любим :-)

Правила форума

валюшко:так и тянет сползти на низкокалорийку

Кто сейчас на конференции