•♥Худеем к 8 марта! ♥●Новый забег! Стартовали!!

IRinella

katabuki писал(а):

IRinella писал(а):

P.S. Еще у меня назрел вопрос к считающим калории. Девочки Вы когда готовите там супы или еще какие-то блюда, какой вы применяете "повышающий-понижающий" коэффициент готового блюда (например тушение-варение-запекание, ведь калорийность продуктов либо повышается, либо понижается). Уже всю голову сломала, как правильно.

Если считать на этом сайте калорийность блюда (http://www.calorizator.ru/analyzer/recipe), то там есть графа "вес", когда ингредиенты написаны и расчет произведен, нужно изменить вес, написать туда реальный - то есть, сколько весит готовое блюдо. А насчет коэффициентов - так они тоже разные будут, у всех по-разному же и суп кипит, к примеру. Чтобы знать прям точно, нужно знать вес итоговый.

Спасибо, я понимаю что у всех по разному процесс приготовления идет, просто знаю что например при запекании мяса к калорийности "Сырое мясо (ккал) делим на сырой вес, получается определенная калорийность сырого блюда и в итоге эта калорийность умножается на 1,1 = калорийность готового блюда на 100гр." Так по Славянской клинике учат считать, а вот коэффициентов на все виды приготовления (варение, запекание, тушение, на пару) нету... Я думала может кто знает общепринятые коэффициенты. А то я считаю сырые продукты / на вес сырого отсюда ориентируюсь на калорийность. Но реально понимаю что это не совсем гуд. А взвесить весь готовый суп сложновато... :-)

Добавлено спустя 2 минуты 29 секунд:

tabity писал(а):

Всем приветик. Неделька началась хорошо, а потом два дня загула. :cry_ing:

Вернулась к весу недельной давности :cry_ing:

Теперь все :dra_chun:

. Спорт и правильное питание до дня святого Валентина. А там и до 8 марта.

Аналогично, ничего, главное с загулом завязать и продолжать как ни в чем не бывало. :-ok-:

katabuki

IRinella писал(а):

А взвесить весь готовый суп сложновато... :-)

Я так взвешивала :-)

Ложила на весы полотенечко, ставила кастрюльку, потом вес кастрюльки отнимала ;;-)))

Но да, это проблематично, всегда так делать не будешь...

IRinella

katabuki писал(а):

IRinella писал(а):

А взвесить весь готовый суп сложновато... :-)

Я так взвешивала :-)

Ложила на весы полотенечко, ставила кастрюльку, потом вес кастрюльки отнимала ;;-)))

Но да, это проблематично, всегда так делать не будешь...

Я считаю все ингредиенты в процессе приготовления, потом просто общее кол-во ккал делю на вес продуктов, получаю калорийность. А вот хотела что умножил или поделил как какую-то цифру и вуа-ля, калорийность блюда. Вобщем не буду заморачиваться, значит так и буду продолжать считать...
Девочки поделитесь интересными рецептами, кто что ест, готовит??

Анастасия 03

IRinella писал(а):

Девочки поделитесь интересными рецептами, кто что ест, готовит??

Например, рубленное мясо индейки 0,5 кг, лук 2 шт средних, специи по вкусу. Лепим котлетки, готовим 20 мин в пароварке. Вкусно, сытно, низкокалорийно

Или 2 баночки фруктового пюре по 250 гр(я брала фрутоняня яблоко-банан, там 56 ккал на 100 гр)+желатин. На ночь в холодильник=очень вкусный и низкокалорийный десерт.

Гильчонок

Девочки всем приветик!
Выкладываю табличку, так как 15 числа у нас получилась путаница и много не прислали отчет, выкладываю табличку за 2 недели, наших похуделок
Победители недели:
1. Анастасия 03
2. Oxanka 1
3. ๑...Оливка....๑

Вложение:

Отчет за две недели.JPG [ 116.14 Кб | Просмотров: 226 ]

IRinella

Анастасия 03 писал(а):

IRinella писал(а):

Девочки поделитесь интересными рецептами, кто что ест, готовит??

Например, рубленное мясо индейки 0,5 кг, лук 2 шт средних, специи по вкусу. Лепим котлетки, готовим 20 мин в пароварке. Вкусно, сытно, низкокалорийно

Или 2 баночки фруктового пюре по 250 гр(я брала фрутоняня яблоко-банан, там 56 ккал на 100 гр)+желатин. На ночь в холодильник=очень вкусный и низкокалорийный десерт.

Спасибо что откликнулись!
Котлетки я тоже готовлю всевозможные в пароварке мясные, рыбные :cool_cool:

А вот насчет десерта даже не придумала бы такого, надо приготовить! :so_happy:

Bassapolla

Привет!
Еще успеваю присоединиться?
Хочется к 8 марта подтянуть себя немного)

Гильчонок

Девочки всем приветик!
Сегодня жду ваших отчетиков по весу

๑...Оливка....๑

Гильчонок писал(а):

Девочки всем приветик!
Сегодня жду ваших отчетиков по весу

Привет! А что у нас с отчетиком? Кто-то настолько припозднился? Завтра уже четверг!!!!!!! Скоро новый отчет сдавать :du_ma_et:

๑...Оливка....๑

Девочки, хочу поделиться рецептиком любимого супа :-):

Он вроде бы и сельдереевый, и в тоже время - лакомство. Секрет в конце рецепта :-):

Все знают и умеют находить полезные супы при стремлении снизить вес. Большинство из них - либо невкусные (С этим мы -худеющие, умеем мириться :a_g_a:

), либо "голодные", либо НЕКРАСИВЫЕ :-)

Поэтому мой - "веселенький по цвету". ЭТО ПРИНЦИПИАЛЬНО!
ИТАК:

3-5 стеблей сельдерея
2-3 томата без кожуры
10 крупных соцветий цветной капусты или брокколи (только не белокочанную!!!! потом объясню....)
2 репчатых луковицы
3 зубчика чеснока
тыква (замороженная в данное время) или свежая морковь
или и то, и другое :-):

по 200г

Слегка обжарить лук и чеснок, добавить крупно нарезанные (последовательность по принципу жесткости)
тыкву
морковь
сельдерей
капусту
томаты (НАПОМИНАЮ, БЕЗ КОЖУРЫ)

Залить кипящей водой или бульоном, чтобы овощи не утонули, ни в коем случае!
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, душистый перец горошком.
Потушить 10-15 мин. Добавить щепотку куркумы и паприки (для красоты)
Снять с плиты

Остывающие овощи взбить в блендере. (Не забудьте вынуть лавровый лист и перец горошком :mi_ga_et:

)

*********И вот тут точно будет мешать белокочанная капуста********* Если вы ее добавили, все овощи придется протирать через сито :du_ma_et:

А дальше просто праздник!!!!!!! Нарежьте плавленные сырки (з шт), взбейте вместе с овощами.
Разведите до приятной глазу кремообразной густоты водой или бульоном.
Если вы очень смелая худеющая, то добавьте еще и молока, доведите до кипения.

Ешьте маленькими стаканными порциями с укропчиком, зеленым луком в качестве овощного, а не сладкого лакомства!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

•♥Худеем к 8 марта! ♥●Новый забег! Стартовали!!

Кто сейчас на конференции