А булгур ты как обычно готовишь? Если скажем как гарнир к курице? Что-то я его никак распробовать не могу.

Кстати рис тоже не люблю. В крайнем случае, иногда делаю со смесью бурого, дикого и длиннозерного легкий плов с индейкой. Тогда да, пальчики оближешь Идеальный обед по нутриентам получается.

Я как раз из творога с молоком делаю коктейли, добавляю ягоды и мяту.

Соглашусь, я сама давно цельнозерновой мукой пользуюсь.
Обычная белая мука высшего сорта обрабатывается всякой жуткой химией и в ней уже ничего полезного не остается, как я понимаю.

А в запеканку когда как, иногда добавляю манку, иногда муку, а иногда муку+отруби даже. Смотря кто ее есть планирует, муж например с манкой и изюмом больше любит. Сахар не кладу, с изюмками итак сладковато получается, а если захочется слаже, можно чем-то полить или макать в варенье/мед. Запеканка у меня - самое беспроблемное творожное блюдо. С утра самое то. Смешиваю пачку творога, 1 яйцо, щепотку соли, чуть ванилина, горсть изюма и манку. Как размешалось, выкладываю в квадратную стеклянную икеевскую форму и ставлю в духовку на 250 на 15 минут. Пока собираюсь, она как раз пищит, что готова :)))

Сейчас уже никак. Тупо кипятком завариваю а по правилам сначала обжариваешь его на масле до тех пор, пока не почувствуешь легкий ореховый аромат. Потом воды два стакана на стакан булгура и пока не выкипит. Еще овощи сначала обжариваю, потом туда булгур, либо уже готовый, либо с овощами готовлю. С креветками очень вкусно тоже.

Загадочное блюдо...))) Надо будет попробовать, когда станет не лень Спасибо

Прямо кулинарный форум уже

А кто начал-то? Дааайте мне рецепт сырничков и пошло-поехало

А-я сегодня шашлык ела...один кусочек))))

Я в новогодние тоже по одному-два кусочка мяса съедала. Все запротоколировано

sibiriana
Ты ж-писала что голодала все-праздники!...или самое-вкусное заныкала от нас?)))