Хочу похвалить именно этот наш стандартный вариант — помимо вкуса он еще и отвечает правилам правильного питания.
Картофель — сложный углевод и масла в этом блюде не слишком много.
Ингредиенты:
Картофель крахмалистых сортов – 12-15 шт.
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Травы (у меня свежий розмарин и сушеный орегано) – 1 ст. ложка
Соль, черный перец, паприка

Способ приготовления:
Картофель хорошо вымыть, выложить в кастрюлю. Залить водой и поставить на огонь. Как только закипит – варить в мундирах 20-25 минут до готовности.
Картофель вынуть из воды, дать обсохнуть.
Застелить лист пергаментной бумагой и смазать оливковым маслом.
Смешать оставшееся масло с солью и перцем.
Выложить картошку на пергаментную бумагу и каждую придавить чем-то широким сверху, чтобы она расплющилась и будто бы пошла трещинками.
Смазать сверху каждую картошку смесью масла, соли и перца. Присыпать половиной трав и отправить в разогретую духовку запекаться на 10 минут.
Температура запекания – 200 градусов.
Через указанное время достать, перевернуть каждую и присыпать оставшимися травами и паприкой. Вернуть в духовку еще на 10 минут для подрумянивания.
Детали:
Теперь о вариантах. Во-первых, картошку можно не переворачивать.
Во-вторых, положить на каждую кусочек сливочного масла. Или капнуть по пол чайной ложки сметаны.
Ее можно присыпать тертым выдержанным сыром.
Травы и специи можно менять по вкусу, безусловно.

Завтрак и последовавшее за ним чаепитие

Суп с цельнозерновыи рисом. Сыр твердый с греческим орешком. Остальное хорошо видно плюс Омега три 1 гр.

Ланч

Шоколадный пирог по рецепту Василек

Обед

Запеченный картофель с моей салатной заправкой, конопляная клетчатка 1 ч.л.

Ужин

Чичевичный суп, цельнозерновая булка с паштетом от tofocka

Перекус за день:
Яблочко

Завтрак: овсянка с бананом, йогуртом и кедровыми орешками
Обед: куриные тефтели + гречка + икра из баклажан (в мультиварке)


Ужин: хек с овощами + салат из овощей с руколой + яйцо + хлеб ц\з


Перекусы: творог, мандарины и панакота из ряжанки с тертым черным шокоадом (80%) - по рецепту несравненной Фигуры)


В течение дня - 3 чашки кофе с молоком

Блинчики с сыром Филадельфия
1. Испечь блины по вашему рецепту, главное, чтобы они были тоненькими.
2. В миске соединить мягкий сыр Филадельфия, сахарную пудру и ванилин. Взбить до однородной массы.
3. Смазать блинчики получившейся сливочной массой. Завернуть тонкой трубочкой.
4. На сковороде подрумянить миндальные слайсы.
5. Растопить шоколад.
6. Украсить блинчик шоколадом, миндальными слайсами, кедровыми орешками, листиком мяты и сахарной пудрой. Можно, по желанию, добавить кленовый сироп.

Выглядеть должно так: (фото моего любимого ресторана, рецепт - мой). Испечь не хватило сил.