Делаешь как со сладостями. (Отсылка в "Точно в цель", где на первом уровне в любом количестве позволяются все сладости не содержащие сахар, а именно фрукты, овощи, ПП-десерты, сухофрукты молочка)
Первый шаг к исцелению от жиропоедательства это признание.
Ну это есть, сама говорила, что грешишь на жирок. Выполнено.
Второе принятие через изучение.
Ты говоришь "ок я люблю жирок, давайте отсюда поподробнее".
И ты вместо урезать, наоборот, начинаешь есть не считая, но с одним условием это жиры ПП и они разнобразны, прям мегаразнообразны, они не жаренные, не соленые (кроме оливок), несладкие, не копченные.
Авокадо обязательно. Не любишь авокадо — не любишь свинику, шобы аж сочилось с румяной корочки. Оливки. Орешки только сушенные ни в коем случае не жаренные. И купи хотя бы трех четырех видов подороже. Когда продукт дорогой, мы его едим смакуя, и меньше, а семки они и в Астрахани семки, но сырые семки тоже пойдут. Омега три обязательно если жирная рыба реже двух раз в неделю. Льняных семечек перетри если хочешь, хотя как для меня то это уже аж слишком хорошо
Ты не считаешь (помним) но ты урезаешь до гомеопатически доз все масла: растительное, животный жир, молочный жир. Но без крайностей. не убераешь, а урезаешь.
За жирненькую свининку по рукам себя не бьешь, ешь сколько влезет, но после авокадо, орехов, оливок. Ну ты понимаешь, что при трезвом уме свиня после авокадо уже так себе, даже под оливку Про трезвость это я к чему. По личному опыту и опыту окружающих знаю, что во время застолья и после него пробивает на жииииирррр и контролировать это невозможно и бессмысленно. Просто если после посиделок с друзьями возникает обожратус, то дай ему случится, а как промиле выветрятся возвращайся к своим авокадо. Трезвость я не пропагандирую как и полный отказ от чего либо. Должны быть радости у человека. Про радости. Спать надо достаточно. Если мало спать то тоже хочется жирного.
Вобщем поняла, приняла, изучила, и наконец последний шаг отъелась и естественным путем вышла на свою норму потребления жиров навсегда, ну или до первого Дюкана Потому как любой дисбаланс относительно классического, по доказательной медицине БЖУ вкидывает потом на добор того, в чем себя щемишь, но это тоже не доказательно, поэтому можно спорить.