Саюрия
все, у меня кончились варианты

Овсяно-банановый кекс

В этом рецепте прекрасно все! И необходимые продукты, которые найдутся на кухне практически любой хозяйки, и уровень полезности – овсянка «делает» свое дело, и варианты приготовления. Ведь можно сделать «посуше», чтобы с хрустящей корочкой, а можно в виде сочной коврижки.


Для приготовления вам потребуется:


– Бананы 3 штуки


– Овсяные хлопья быстрого приготовления 2 стакана


– Морковь тёртая или жмых, оставшийся от выжимки сока половина стакана


– Мёд 3 столовые ложки


– Любые ягоды, изюм, сухофрукты, семечки.


Способ приготовления:


1. Две трети овсяных хлопьев перемалываем в муку. После этого добавляем к овсяной муке оставшиеся цельные хлопья.


2. В блендере смешиваем полчашки воды, два с половиной банана, мёд, корицу, ваниль.


3. Смешиваем в миске сухую смесь и банановую – получилось тесто.


4. Перед выпеканием можно аккуратно вмешать в тесто порезанные мелко бананы, ягоды или сухофрукты.


5. Кладем тесто в форму и выпекаем 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

SUNWAIT, пасиб.

Саюрия
я вот мед не переношу. ни на запах, ни на вкус. но! в гостях почему то на ура идет!

Я делаю печеньки они похожи на мюсли. Основной рецепт такой, но я иногда заменяю кефир на бананы или яблоки запеченые (пюре яблочное) . с яблоками нравиться больше и моим домашним тоже.

Ингредиенты:
Хлопья овсяные - 300 г
Кефир 1% - 300 мл
Изюм - 40 г
Мед - 3 ст. л
Корица - по вкусу

Приготовление:
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут при 180-200С. По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.

sova73g
а если с бананом, то хлопья замачивать в пюре банановом?

Не надо замачивать просто перемешать всё и выпекать. Так же и с яблочным пюре

sova73g
понятно. спасибо. забрала себе )))

А в гостях всё на ура идёт, ибо на халяву!

что самое интересное, еще ведь вкусно