Прочитала.
Заменители не использую.
Мед, финики, бананы, курага, изюм, а сейчас еще и ягодки, использую для сладкого вкуса
Ну, а смысл статьи, видимо, в том, чтобы во всем была мера: что в сахаре, что в его заменителях. Ведь даже финики надо умеренно кушать, а то много сьешь и с горшка не слезешь
Короче, во всем нужна разумность и умеренность

Temma
Спасибо за табличку с нашими результатами и за моральную поддержку

Ну так в отличие от печенья — финики один раз съешь больше меры, а больше и не захочется

Тебе спасибо за качественные и подробные отчеты

Я тоже испекла, у меня правда мокроватые получились, не хотела возиться и отдельно лепить каждое. И я изюмки еще добавила.
Попробовала печенье наконец. Невероятно вкусное и сладкое. Не поверишь что без сахара

В этом посте будет мой рассказ
Как я трачу пополняш.
У моего сынки выпуск.
На банкет мы не пойдем, только он пойдет, а мы решили в просто в кафешке посидим после торжественной части. Но это будет уже совсем вечером.
Пользуясь случаем (раз уж день позволения у меня) то в течение этого дня, хочу перепробовать пару продуктов, которые очень любила будучи сладкоежкой.
Вот утром съела овсянчик, мы выбрали для себя две фирмы которые нормально их выпекают. По цене они в два раза дороже обычных овсянчиков, что, как правило,уныло обветриваются в хлебном отделе. Они у нас в доме почти всегда есть. Мои мальчишки любят одно два в день к чаю/кофе.
Так вот
9.30 Овсяное печенье 22 гр Вкус хороший чувствуется, что из хороших продуктов, кажется даже, что улавливаю яблочное повидло в составе. Но получить полное удовольствие от продукта мешает навязчивый сладкий вкус. И что расстроило совершенно, это то как хрустит сахар песок на зубах — ве-е. Раньше никогда не замечала этого. Вернее нерастворенные кристаллики сахара видела, это ж фишка традиционного овсяного печенья "как из детства", но хруст не замечала, теперь же это основная причина почему я не скоро захочу вернуться к этому печенью. Надо будет когда нибудь еще вторую торговую марку попробовать. С этой все ясно

13.00 Компот с сахаром 5 гр. Сварила компот черешня/вишня себе без сахара, мужчинам с сахаром. Отпила глоток — приторная гадость. Дите сказал, что вкусно сахару в самый раз. Молча запила это безобразие своим безсахарным ням-ням компотиком.
Пряник северный 10 гр Эти пряники как амброзия для моего ребенка. Еле осилила кусочек. Ну если сахарную глазурь снять то тесто внутри вполне может быть. Хруст глазури по зубам как гвоздем по стеклу, пряник малой доедал кароч.
Пост будет еще дополняться в течение дня

17.00 Спешила задерганая была съела чиабату с сулугуни, а потом решила перепроверить овсянчик. Может с утра не проснувшаяся была и показалось, съела еще один 23 гр. Нет не показалось больше и пробовать нечего.

21.00 На ужин заказала суши (там обычно есть скрытый сахар и в рамках марафона нельзя.) Съела где-то 250 гр. Ой как же вкусненько. Отъелась всласть, но через пару месяцев при желании снова закажу. Вт это действительно вкусная праздничная еда.

Спать еще не ложимся до утра ждем чтобы пойти рассвет встречать с детем а там видать будет продолжение банкета и улетит мой второй пополняшь.

Temma
Интересные печеньки получились! Неужели сладкие без сахара?
Изюма много было?

Изюма жменьку бросила. Встречается, но не скажу, что часто. Мои домашние сказали, что им там сладости нет. Но мне как и Ксюше очень сладкое. У нас вкус уже поменялся просто

Приветики!!!

Моему старшему сыносику 4 июля исполняется 7 лет. Думаю, что без пополняша не обойдётся
Буду печь тортик Прага (хочет в форме танка, как буду лепить ), кексики ванильные с клубничной начинкой, меренгу на палочке и, наверное, если успею, трайфлы в стакане с банановым кремом
Ну, и явно без дегустации собственной выпечки не обойдётся
Ой, лишь бы во время остановиться!!! Очень надеюсь на свою силу воли

Temma
а ты хочешь
потому что очень хочется или потому что хочешь сравнить тот вкус, который ты помнишь, и тот, который почувствуешь сейчас, после продолжительного воздержания от сахаросодержащих продуктов?

прям, любопытно стало, что это такое я даже загуглила