2100 шагов за вчера. Завтрак сфоткать забыла, но на скриншоте всё есть. Первый раз пробовала протеиновый пудинг без сахара и лактозы, мне понравился в банке 200г и белка 20 г


Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
на сегодня красный 7 - уборка

я не в курсе, а зачем йогурт делать из йогурта? какие-то свойства меняются?

посмотрела сообщения ранее, поняла, что как минимум количество йогурта увеличивается))

Ира, спасибо за рецепт
У меня правда чаша такая ушатанная в мульте только мясо-гарниры там готовлю.
Читала что можно в банках, попробую. Йогурт греческий очень люблю

Готов отчёт за 2 день уборки. Пока на втором этаже клали пол, утеплитель и готовили всё для сантехники, я на первом этаже мыла пол, отмывала окна. Готовила для мужчин первое, второе и компоты для обеда и ужина, перемыла ванную комнату. Даже с внучкой не пошла гулять.

Добавлено спустя 7 минут 27 секунд:
На завтра я снова седьмой красный. Мне надо здесь успеть, ещё 250 км до дома, и дома успеть уборку сделать.

Всем привет!
Отчет по шагам


Отчет по меню на одну букву

Использовав уже начальные буквы своих фамилий, на этот раз я решила выбрать начальную букву своего имени - "И"
Меню у меня получилось совсем простое, занималась уборкой и квартирантами попутно. Но могу сказать, что было вкусно и сытно.

1. Завтрак (и перекус одновременно, потому что для одного завтрака было слишком много, и я разделила это на 2 приема) - Икра кабачковая с сосисками и вареными яйцами

Тут все понятно и без рецепта) Икра покупная.

2. Обед - сваренный на скорую руку Итальянский суп с овощами и Иваси


Рецепт нашла на просторах интернета, переделала под себя, приготовила и съела с удовольствием, рыбу я просто обожаю и ем в любом виде.
На 3-4 порции
Замороженная овощная смесь Лечо 400 г
Иваси натуральные (без масла) 1 банка
Лук 1 шт
Чеснок 2 зуб
Зелень, соль, перец, сушеный базилик - по вкусу
Оливковое масло 1 ст/л
Спагетти шпинатные и томатные - несколько штук
Кипяток 500 мл

Разогреваем сковороду вок или сотейник, добавляем масло и обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок слегка, без фанатизма, высыпаем замороженную смесь (не размораживая), включаем чайник. Помешивая, готовим овощи на сильном огне (за что я люблю вок) до состояния альденте, солим - перчим-приправляем специями, вливаем кипяток, перемешиваем, добавляем рыбу из банки вместе с жидкостью (поэтому с солью осторожнее), убавляем огонь и тушим 10 минут. Сразу же добавляем поломанные спагетти (получается что то типа Минестроне, только с рыбой) и замороженную зелень. Если свежая, то надо добавить в конце варки. Вкусно, быстро, сытно и необычно!

3. Полдник- Йогуртовый фраппе с киви на стевии

Это прекрасный десерт типа смузи, но разбавляется молоком до питьевого состояния. Рецепт тоже нашла в интернете, тоже принадлежит вроде бы к итальянской кухне, но в оригинале добавляется еще колотый лед и делается на основе разных ягод или мякоти фруктов. Льда мне не захотелось, молоко было и так достаточно ледяное
На 1 большую порцию
Йогурт натуральный 150 г
Киви (мякоть ) 130 г
Молоко 50 мл
Стевия жидкая 2-3 капли (киви попалось жутко кислое)

Все сбить блендером до пенообразного состояния.

Вкусненько!

4. Ужин - опять Икра, на этот раз домашняя из баклажан, на скорую руку, с курицей под Итальянскими травами

На 2 порции
Баклажаны замороженные 400 г (свои, резанные кубиком и бланшированные)
Помидоры замороженные 250 г (свои, резанные дольками)
Морковь замороженная 100 г (своя натертая)
Лук 1 шт
Чеснок 3 зуб
Оливковое масло 2 ст/л
Зелень, соль, перец и приправы - по вкусу
Яблочный уксус 1-2 ст/л ложки

Вок ставим на огонь, обжариваем на масле мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета, всыпаем размороженные (!!!) в СВЧ баклажаны и обжариваем. Добавляем помидоры, морковь (можно не размораживать) и помешивая, тушим на большом огне до испарения влаги, солим-перчим, добавляем яблочный уксус (можно лимонный сок) и зелень. Гонь убавляем, крышкой накрываем и тушим 5 минут. Усе готово, шеф!))
Я не стала дожидаться, пока икра остынет, аромат был сногсшибательный!!
А курица готовилась самостоятельно в мультиварке, с базиликом, орегано и розмарином, без масла, но с добавленикм йогурта и кипятка (по 50 мл примерно) в режиме "Пар" 1 час.

Кто сказал, что на диете надо скучно есть?)
Я не считала сегодня КБЖУ, но и так понятно, что с углеводами тут перебор, но у меня не каждый день бывают такие "углеводистые" дни, поэтому решила себе позволить.

На завтра
Проходимки Красный Уборка (5-7 часов ) Планирую поехать на дачу!

Именно!)
При небольших телодвижениях получаешь 1,2 литра замечательного густого йогурта (кстати он прекрасно хранится в холодильнике)
А еще можно в дальнейшем делать йогурт на своем домашнем йогурте, покупая только молоко, вообще сплошная выгода получается Оставляешь на закваску 250 г и ву-а-ля))
Можно заквашивать еще и сметаной, но мне вот нравится греческий йогурт. Делала на активии натуральной, получается жиже и расслаивается в итоге...
В общем, каждому своЁ

Отчёт за сегодня:

15000 шагов и любимые танцы

Супер надо попробовать