Вот и я! Всем привет, с кем я сегодня не поздоровалась.

Всем доброго дня и хорошего настроения, независимо от погодных условий и показателей на весах!
У кого отвесики - поздравляю!
Новеньким - добро пожаловать!
lust
Доброго дня!
Люба, и все остальные девушки, у которых нет дневничков, может быть все-таки заведете? Чтобы было где вас искать, в случае отсутствия в темке!

Девушки, а куличи печь будете?
У меня такой рецепт, что даже не могу представить, какая там будет калорийность. Вот его состав, пойду сейчас просчитаю калорийность.
Молоко 1,5 л
Маргарин 700 г
Масло подсолнечное 100 г
Яйца 25 шт.
Сахар 1,750-2 кг
Дрожжи 200 г
Мука 2-3 кг
Изюм 500 г
Ванилин 2 г

Добрый день!
lust Люба, давно не видно было

Приготовление:
Распустить дрожжи в небольшом количестве тёплого молока. Взбить яйца с сахаром. Когда подойдут дрожжи, добавить взбитую яично-сахарную массу, тёплое молоко, маргарин(замороженный и протертый на мелкой терке) и замесить тесто как на оладьи. Поставить опару на 6 часов в тёплое место. Через 6 часов добавить изюм и ванилин и вымесить тесто. Тесто должно быть не густым и вымешивать на подсолнечном масле.
Подождать когда тесто подойдёт дважды, в течение 1,5-2-х часов, вымесить и разложить по формам, заполнив их на одну треть. Подождать пока тесто поднимется в форме и выпекать в духовке разогретой до 200-220 градусов в течении 20-30 минут.
Добавила еще сахарную пудру, как украшение и вот что получилось -Итого на 100 грамм белки- 5.44; жиры- 10.37; углеводы- 49.08; Ккал - 308.84.
В принципе, меньше, чем в торте. Так что грамм 200 утром можно позволить. А если молоко взять не 3,2%, а 1,5 % -еще меньше будет.
Это рецепт моей тетушки. У неё куличи всю неделю, до Красной Горки, не сохли. Как свежие были. У меня они неделю не стоят, мои в течении 3-х дней все съедают.

Эврипида
Калорийность зашкаливает. Я люблю Пасху и даже в церковь хожу , чтобы мне яйца святой водой обрызгали, но куличи печь Я по разу сделала куличи и пасху, получилось не ахти, я и успокоилась - покупаю в магазине. Рецепт у тебя хороший, а зачем есть? Одно дело, те , кто пост соблюдали, а нам то зачем?

andronic8282
Не знаю, зачем есть. По традиции скорее. Я теперь к выпечке более равнодушна, но все-таки попробовать, что приготовила надо. Доверяю только своему вкусу.

И потом, все-таки, они освещенные. Как и яйца.

Привет девчата!
Как я уже писала,что конкурс на этих условиях длится до 6-го мая. Тема не закроется,общение так и будет продолжаться. Насчёт табличек-нарисовать несложно. Участницы-пожалуйста,милости просим,заявочки по-прежнему рассматриваю,но увы...многие пропадают вместе с запалом,и даже больше скажу,у кого вес не идёт,или привесы начинаются,-они просто уходят из чувства стыда и никчёмности. В нашей теме не должно быть эстафеты,худеть не всем скоро получается. Я сама торчу на месте на протяжении всего конкурса,но как видите,я не ухожу,и не стыжусь того,что все похудели на 5,10,15 и больше кило. Я конечно обнищала совсем,у меня в наличие считай,один фонд...
Зато сколько радости мне принесли флюиды девочек-победительниц!
В общем я ЗА то чтобы продолжать,насчёт призов,витов надо думать. Мне уже нечем расплачиваться,а за эту неделю ещё столько девочек полегчает!!!

Так интересно...Маруся наша пропала,зато появилась Марфа из Эстонии.

infuzorija
Маруся заходила ко мне в тему и писала там,если Вы про эту Марусю:))
А тема очень хорошая,читала ее почти с начала дошла до 74 страницы.И укатила спать...
Интересно наблюдать,как худеют девушки.Читать их отзывы и переживания.И переживать вместе с ними или радоваться за них.
На форуме много "весовых" тем, но нет вот такой вот, для тяжеловесиков как мы.... А нас оказывается-большинство:)))
День ужасен....погода -мрак!Но рыбы наелась!