28.04.2014
я сегодня в желтом... будем считать разгрузом :)
1491.7ккал: б-104.8; ж-53.5; у-135.4

Завтрак
Каша с бананом и орехами

Перекус
Творожно-йогуртовый тортик с клубникой и бананом

Обед
Курино-грибной суп с сыром
Бутик с ветчиной

Ужин
Салат из творога, яиц, зеленого салата с чесноком

Перекус
Зефирка

Выпила примерно 1,6-1,8л воды

Нагуляли с детками 5км

А можно рецептик тортика?)

зайди ко мне в дневничек и там на первой страничке список рецептов есть, вот это творожно-йогуртовый... только в этот раз без коржика и бананов внутри делала

У меня сегодня тоже отвес, небольшой, но все же. -100 грамм. Правда, не удивлюсь, если завтра будет привес.) Вес у меня какой-то такой, постоянно прыгает) Одно время думала взвешиваться раз в неделю, но сейчас взвешиваюсь несколько раз в день. Но записываю вес только утренний. На остальной вес многое что влияет. И вечером я понимаю, что смысла взвешиваться нет. Но благодаря постоянному взвешиванию я стала лучше понимать как и на что реагирует мой организм.
Сегодня по спорту - небольшая прогулка, беговая дорожка 45 минут, занятия с гантелями по 3 кг.
Меню:
Завтрак - Пшенные хлопья с изюмом и курагой, кефир с овсяными отрубями.
Ланч - Смузи из яблока, сельдерея, черники и воды. Вообще хотела с бананом вместо яблока, но его дома не оказалось. Открыла для себя, что с яблоком тоже вкусно. И полезнее)
Обед - гречка, карп запеченный в духовке под соусом из соуса терияки, бальзамического уксуса и оливкового масла (внутри карпа также лук, но лук я не ем, а только для вкуса добавляю).
Полдник - салат из листьев салата, помидора, огурца, сыра и оливок, заправленный тыквенным маслом, соевым соусом и семенами льна.
Перекус - коктейль на молоке из протеина.
Ужин - башенки из творога из помидоров с солью и арахисовым маслом.
Калорийность 1444, БЖУ 107.4\50\145.7 Все зеленое)

ням, ням... а это как? арахисовое масло просто сверху? или в творог?

В творог. Честно, первый раз сделала, даже не думала, что это так вкусно. А сейчас часто делаю. Арахисовое масло обожаю. Оно дает вкус орешков. Просто один раз было, что и углеводов чуть-чуть недобрала, и белка, и жира и дома мало чего было из продуктов. Я вообще люблю помидоры под сыром твердым, вот и решила попробовать. Смешала творог с арахисовым маслом, посолила, помидоры нарезала кружочками и творог этот сверху.)

Спасибочки за рецепт, обязательно попробую! Я тоже очень люблю арахис и арахисовое масло... поэтому обязательно когда творог куплю, намешаю сие чудо :)

Мне кажется самым оптимальным на завтрак есть белок и углеводы.
Углеводы дают энергию, а белки - сытость, к тому же не дают скачок сахара, а также лучше усваиваются с углеводами.

По поводу каш, все тренера и диетологи на первых порах ограничивают углеводы, считают, что именно за счет них набирается вес.
На самом деле это не так.

Я стараюсь думать логично.
Утром гликогена нет или мало. Чтобы было достаточно энергии целый день, надо съесть угли и белок.
В обед тоже самое.
А вот вечером т.к расход меньше и энергия почти не нужна, то и угли не нужны, достаточно овощей.
Так, все угли съеденные за день идут в расход или в гликоген. На этом гликогене живешь вечер и ночь.

Те важно не допускать избыток углей за день.
Я очень хорошо худела раньше, если обед ела овощи и белок, а вечером кашу, без белка (сист - 60).

А вообще. я чувствую жор и упадок сил при малом кол-ве углеводов.
Вчера съела мало, вечером сразу сладкого захотелось. Хорошо дома батончики на такой случай.

Но мне почему-то кажется, что протеины задерживают воду.

Отчитываюсь за вчера.
Завтрак: Яйцо, краюшка с сыром, кофе с молоком
Обед: Суп-пюре и творожная запеканка с курагой.
Ужин: Салат из капусты и оливок, тунец конс., 2 овсяных хлебца.
Второй ужин: протеиновый батончик

Итого 1350ккал, У 100, Б134, Ж 44

Было тяжело, все время хотелось съесть больше. Благо сегодня у меня достаточно высокий коридор и буду есть все что плохо лежит.

Очень болят ноги после вчерашней велопрогулки, а вес +200.
Немного расстроилась, но т.к я вчера была молодец, думаю просто вода в мышцах.

А утром проснулась и есть пока не хочу и даже не знаю, что хочу.

Калории очень нравится считать, ограничиваешь себя ими, прячешься как за стенку от еды.
Буду пересматривать свое питание, чуток надоели мне супы-пюре и вообще супы.

Попробую высокоугл. питание, и мало белка. Посмотрим, что будет:)

Картофель печенный в духовке "По-деревенски".
Картофель чистим (или молодой в кожуре), режем на дольки, отвариваем в кипящей воде 3-5 мин, в зависимости от количества картофеля, сливаем воду, солим и добавляем чеснок гранулированный (свежий моментом сгорает). Выпекать лучше на фольге, картофель не прилипает к ней, можно выпекать без масла. Готовый картофель едим с овощами, кефиром, можно устраивать картофельный разгрузочный день.

В углеводную тему:)

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Вообще мне кажется нужно постоянно менять свое питание, раз в 1-2 недели. То низкоуглеводное, то высокоуглеводное. Баланс только жиров должен быть примерно одинаковым. То же самое и с нагрузками. Иначе быстро адаптируется и вес стоит.

Ммм, картошечка! Я раньше без нее жизни не представляла ;)