Настя, ответила тебе в личку, чтобы здесь не флудить.

Figura
Классное меню!
Все вкусно и аппетитно.
Желе из ряженки сама делаешь?


Temma
Спасибо за рецепт кукурузных панкейков!
Без пшеничной муки и сахара совсем пп-шные получаются. Как-то я кукурузную муку редко использую, лежит в шкафу без дела. Надо будет твой рецепт испробовать)


Kate_Kos
И за рецепт пп-шных булочек спасибо!
Тоже попробую своим мальчишкам вместо печенья подсунуть. Они у меня большие уже, но печеньки постоянно с кухни таскают, когда за компом дома сидят)

Now
Привет!
Отличная идея с рецептами
Очень удобно, что ты их отдельно собрала.

Тогда от тебя в конце марафона будет награда за лучший рецепт? Спасибо)
Я обновлю информацию на первой страничке.

Отчет: 26.02
1. Мой вес сегодня 109.5 кг.


2. Меню на день:

3. Нарушений нет.
4. 5 баллов.
5. Рецепты:
Вареная колбаса в бутылке
1. Курицу отварить в бульоне с луком, специями, солью.
2. Разобрать курицу: отделить мясо от кости и в блендер.
2. В блендер добавить: соль, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 столовые ложки сока свёклы, желатин растворённый в бульоне (на 600 гр колбасы - 20 гр желатина).
3. Все взбить. При необходимости добавить бульон из-под курицы. Масса при этом не должна быть слишком жидкой.
4. Переложить массу в пластиковую бутылку, предварительно отрезав у бутылки горлышко.
5. Выдержать на ночь в холодильнике.

Салат с креветками, авокадо в кисло-сладком соусе.
1. Авокадо, шпинат, огурец (очистить от кожуры), помидорчики Черри - нарезать крупными кусочками, как на греческий салат.
2. Лук фиолетовый нарезать полукольцами.
3. Креветки отварить.
4. Залить салат кисло-сладким соусом.

Кисло-сладкий соус можно купить или приготовить самому: взять сок лимона, мёд и оливковое масло (в равных количествах) + чеснок (измельчённый) + чёрный перец (на любителя).
Все ингредиенты хорошенько перемешать и вуаля!

Приятного аппетита!

Отчет 26.02
Вес 77.7


Завтрак
Омлет
Кофе с молоком
Обед
Гороховый суп с говядиной
рыбное суфле
Перерекус
Салат из свеклы, чернослива, яйца вареного и сметаны 15%
Ужин
куриные котлеты с творогом
салат из пекинской капусты с растительным маслом
Перед сном кефир 2.5%
Вода 6 стаканов
Оценка 5

72.6
завтрак: какао, хлебец
обед: овощной суп с фасолью пол порции, и пол порции картофель с приправами тушенно-запеченный и чуток холодца
ужин: В гостях: пол штуки купаты, столовая ложка с горкой пюре картофельное, 2 кусочка ветчины, 2 кусочка рыбы под маринадом и немного того самого маринада. Пол бокала вина.Сладкое не ела
перекус яблоко. Будет еще чай.
оценка пусть будет 4. За стойкость :)

Добрый вечер!
Вес 72,2 кг
Завтрак: овсяновафля: овсяная мука, творог, яйцо
Перекус: творог, хлебец с сыром
Обед: тушёная капуста с грудкой
Перекус: два хлебца с сыром
Ужин: морская капуста с яйцами

Запрещенных продуктов не нашла, ставлю 5

Елена.Премудрая
Лена, извини - мне лень отчёты писать с телефона. Можешь меня убрать из таблицы? Мне все равно худеть особо не надо, я лучше на отдых время потрачу, его мне реально не хватает,

Да но... во вкусе много теряют. Лучше все ж по рецепту. Тоже вполне здоровое блюдо