Осенний Фреш 2018.Октябрь (Запись до 01/10 включительно)

Дюймовочка75

sibiriana
ну я обычно в рагу добавляю овощное...в картошку тушеную...делаю с тыквой 50:50.....последний раз капусту тушила с тыквой.....на это м моя фантазия закончилась....как-то пробовал суп по инетовскому рецепту делать...фигня кака-то вышла :du_ma_et:

КрасотуляЯ

ой девчонки мне это только давай :-):

я ее и сырую грызу так люблю :in_love:

итак: тыквенный суп пюре
1 луковица режем кубиком
2 больших зубчика чеснока режим пластинами
0,5 ч.л. майорана и 0,5 ч.л. розмарина
в кастрюльку 1ч.л. растительного масла разогрели и в нее бросаем лук и чеснок ( если начинает пригорать добавили чуть воды)
1 морковь режим толстыми кольцами и в кастрюлю к луку
тыква гр 500-600 моем, режим средними кусками вместе с кожурой и в кастрюлю
заливаем куриным бульоном и варим минут 30 (если не бульона не беда я бросаю курогрудь кость обрезанную и заливаю водой )
потом все в блендер (я сначала отливаю прилично бульона, потом легче добавить, если нужно)
подавать можно с сыром типа адыгейский, творогом (чуть горка в середине тарелки), просто посыпать тыквенными семечками, кунжутом или просто без ничего, тоже вкусно

Дюймовочка75 писал(а):

у меня вся лестница в этих "дарах"..

мне бы такую лестницу :-)

Дюймовочка75

Цитата:

мне бы такую лестницу :-)

если завтра почищу память на телефоне сфоткаю тебе две картинки "на зависть" ;;-)))

sibiriana

Дюймовочка75
Я такое вообще не ем. Ни овощи, ни картофель, ни, тем более, бее, капусту :-)

Вот как раз крем-суп и интересовал. Спасибо, Красавишна! А её и сырую едят?

Дюймовочка75

Цитата:

Я такое вообще не ем

вспомнилась фраза из советсвкого мультика..."я не козел...траву не ем" ;;-)))

а я овощи люблю на гарнир....больше сырые конечно...но сезон сырых заканчивается...сейчас в магазинах будет сезон "пластика"...а у меян сезон рагу :-)

...одну картоху есть надоедает...макароны раз в неделю норм...а дальше?...
вот каши на ужин беееееееее....их люблю на завтрак...с маслицем и сахарком :-)

КрасотуляЯ

sibiriana писал(а):

Спасибо, Красавишна!

sibiriana писал(а):

А её и сырую едят?

я да

при чем все сорта
еще есть хумус с тыквой, мои любимые мясные шарики с тыквой, а чего стоит мой тыквенный торт к хелоуину его все ждут, но не здесь :hi_hi_hi: