КЛУБ ЗНАМЕНИТЫХ ПОХУДЕЙЦЕВ.

nessi-76

Шуренок писал(а):

Ой, не знаю... Надо ли говорить вслух. Ну не на праздную публику. Нет. Много чего выслушаешь и шелухой засыпишься по самые гланды. И выберешься ли оттуда - не известно

Говорить с мужем, я имела в виду, обсуждать с ним одним наши проблемы, а не с посторонним людом, но вслух. И не обижаться по углам.

Да уж поняла про откровения :nez-nayu:

Замолкаю!

koraskor

Итак, девочки и мальчики! По поводу своего возвращения приглашаю на скромный ужин.
Облегченная лазанья "А-ля, вкусно жрать!"

Дале предлагаю краткую аннотоцию к готовому продукту. А именно, пояснения к приготовлению сия ааафигительного вкусного блюдА.
Итааааак... Берем собственноручно замешанное лапшичное тесто (3 яйца, 400 гр. муки, ст.л. масл, 2 ст.л. воды и месим, месим, месим. Все руками, когда руки отваливаются - зовем мужа. Если муж пришел - молодец! если послал на фиг, как в моем случае - месим дальше, сцепив зубы)

В это время в чашу мультиварки кидаем тушиться-жариться мясную составляющую. В моем случае это был чисто свиной фарш. Когда он чуть подобарился, запулила к нему замороженные пюрированные помидоры:

Туда же замороженную пережарку - морковь с луком (по осени намолола на подругином комбайне, все попережарила, 7-ми литровую кастрюлю, и по пакетикам икеевским заморозила. Оооочень удобно и времени вагон экономит!)

В это время отварила стручковую фасоль и несколько соцветий брокколи, остудила и в конце добавила туда же

Туда же закинула баклажаны, замороженные, с того же комбайна. На выходе получилось вот чего:

Затем тесто катаем пластами, укладываем слоями, слои пересыпаем сыром (в моем случае плавленным), заливаем не традиционным бешамелем, а смесью яйцо+молоко+сметанка.

Жрем, жрем, жрем!