Васёнка
А что за зелье, если не секрет?

ksenia1809
Сырный суп, куриная грудка на рисе запеченная и салат Паради из французской кухни) Всего лишь

Васёнка
Вкуснотень!

Всем привет! Только что уехали гости. Завтра страшно становиться на весы :)

Васёнка
Мммммм... сырный суп... Напомнила мне, давно я такой не варила)
А что за салатик такой?

Салат Паради( французская кухня)
Берём: 230-300г стручковой фасоли, 2 крепких помидора, 1 сваренное вкрутую яйцо, зелень петрушки.
Для соуса: 3 столовых ложки сметаны или 20% сливок, 1 ст.ложку белого винного уксуса, 3-3 столовых ложки оливкового или другого растительного масла без запаха, 1 столовая ложка готовой горчицы, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем фасоль до готовности.
Пока фасоль варится, готовим соус(удобно в турочке варить)
Разогреваем сметану на водяной бане.
Добавляем уксус, растительное масло и горчицу, тщательно перемешивая соус после добавления каждого компонента.
Солим и перчим, затем увариваем соус на водяной бане, пока он не загустеет, часто размешивая. Охлаждаем, ставим в холодильник.
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем некрупными кубиками, а сварившиеся стручки фасоли - кусочками в 2-3см. Смешиваем помидоры и фасоль, мелко крошим яйцо и также добавляем его в салат. Всё перемешиваем, поливаем соусом и ещё раз перемешиваем. Посыпаем сверху зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Весь смак в соусе!

Васёнка
спасибо) ого!!! Какой долгий по времени рецептик... Думаю, вкусненько для тех, кто любит стручковую фасоль.
Ну не умею я её есть, не распробовала как-то Противная она для меня...

Лимон4ик
Мне он не кажется долгим и фасольку я люблю, поэтому и делаю его частенько)))

Доброе утро,страна!
С Вашего позволения,начну:
От-72,Ог-86,Об-96

Вот,как -то так на этой неделе!пришлось усугубить спорт,купить купальник,выйти на пляж,вообще все хорошо,сейчас сижу и жду,когда кончится дождь,чтобы идти на работу!
Всем отвесиков!!!!

Доброе утро!
Меня неделя тоже радует....