лучше в застое, чем в зажоре

и то правда

я вот наелась сладостей, теперь тошнит
нафиг всю эту гадость
лучше бы свои любимые макароны наварила на работу
и ребенка вон смешариками кормлю (йогурт с печеньем)

а я колбасы нажралась. :( теперь жиров перебор в два раза

я вас девочки бить буду

из собственного опыта. о еде.
из этого этапа похудения я почерпнула, что брокколи невероятно вкусная штуковина, и ее можно использовать как угодно!

вот например
брокколи-шарики где-то 130 ккал на 100 г

брокколи 400 г (я беру замороженную)
моцарела 150 г (я другой сыр беру, средней твердости)
мука 100 г
2 яйца
специи, соль
__________________________
отварить капусту, порезать ножом
моцареллу тоже измельчить
сделать пастообразную смесь в блэндере (я мяла просто вилкой или толкушкой), если получилось много жидкости, немного отжать.
муку смешать с яйцами до однородной консистенции
все смешать, добавить соль, специи
сделать шарики, варить на пару или выпекать в духовке на противне, покрытом бумагой для выпекания

я их готовила на гарнир к
Куриным котлеткам с петрушкой в томатном соусе

Калорийность на порцию (1 шт): 85 кк.
На 7 порций:
Яичный белок- 100 грамм
Куриное филе- 400 грамм
Лук-100 грамм
Томатная паста- 50 грамм
Помидоры- 100 грамм
Свежая петрушка- 20 грамм
Смесь пряностей "Итальянские травы",соль, перец- по вкусу
Лавровый лист-2 шт.

Процесс:
Лук очистить, измельчить с помощью кухонного комбайна. Половину отложить в отдельную посуду (небольшую кастрюлю).
К луку, в чашу миксера, выложить куриное филе, яичные белки, перец, соль. Измельчить. Фарш готов!(я мелко рублю куриную грудку и лук ножом, так сочнее)
Петрушку нарезать.
Параллельно залить лук в кастрюле 2/3 стакана воды, добавить лавровый лист, немного соли и "итальянские травы". Поставить на средний огонь. Помидор очистить от кожи, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю. Туда же добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Варить 10 минут.
Пока готовится соус, можно формировать котлеты. На каждую котлету нужно около 1 ст.л. фарша. Положить его на ладонь, разровнять до состояния лепешки. В середину положить немного петрушки, аккуратно завернуть, скатать котлетку в виде шара.
Тефлоновую сковороду хорошо разогреть без масла. Выложить на нее котлеты, слегка обжарить со всех сторон- "запаять", чтобы все соки оставались внутри.
Выложить в форму для запекания, залить готовым томатным соусом. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Котлеты готовы!
Приятного аппетита!
....................
а вместо сметаны, я использую натуральный йогурт 3,2% жирности

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:

Очень много ! Если сварю 100 гр, то поем я( грамм 170 готовых порция ) , сынуля взрослый ( у него порция побольше немного ) и ещё порция останется
Добрый день , красотулечки ! А мы всё о де ?

а мне и кастрюли макарон мало, я б их ела на завтрак, обед и ужин, и на компот
о еде
сижу на работе и есть хочу, наелась гадости сладкой, теперь думаю о макаронах, а их нет

mryamka
А я цветную капусту очень люблю , сейчас , правда жареную в кляре не готовлю часто ( только редко-редко ) , а вот супчики-пюре из неё и в овощном рагу - очень даже ничего
У сына в гостях была когда , пришлось и сырую попробовать ( до этого как -то и не думала , что её можно есть сырую ) - пошли к его друзьям "с визитом" -и там подавали сырую цветную капусту в качестве закуски , салата Вполне съедобно , хрустит так приятно Ну , у них там, амеров, свои правила еды

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:


У если не брать с собой сладости ? А что-то более полезное и не менее вкусное

Вот уж кого ругать надо - так это меня!!!
Сегодня +800 гр! Вчера ужинала неправильно, да ещё и в 8 вечера....