"Точно в цель!" Летний марафон. Завершен.

Temma

Солнечный зайчик писал(а):

Перед конкурсом советую всем посмотреть фильм "Сахар"...а вдруг поможет для правильного настрою))))

Ах ты ж!
Я собиралась сказать про этот фильм чуть позже.
У меня к нему к стати неоднозначное отношение мне кажется, что там вред сахара преувеличен, а возможность завязать с сахаром оооочень преуменьшена.
Плюс нагнетающий тон УУУУУ злой сахар, я такое не очень. Сахар это просто сахар, просто не умеем его есть :-):

НО
По большому счету фильм конечно посмотрите
Внимание важная фильма. Все на фильму!!!

https://youtu.be/uBCyiGibMjI

Потом давайте обсудим очень жду ваших отзывов

Temma

Солнечный зайчик
Короч, жду тебя третьего. Пока план стоит продержаться десять дней ты продерживаешься 11 и забираешь весь выиграш!
Просто ведь как два и два :-)

Ты же борец еще тот. Давай с нами. Чай тут не молокочай на лимоне с имбирем и прочия странь, тут нормальное питание да плюс конфетку разрешили.

Temma

Bay lynx писал(а):

Девочки, дайте какой-нибудь проверенный рецепт с корицей?

Кто без шоколада поливает мороженкой :-)

Мусс творожный корицей и яблоками
Творог 100 гр
Ряженка 100 гр
Желатин ~5 гр
Яблоко 1 шт
Горсть изюма
Корица щепотка.
Для помадки:
Шоколад 80% ~25 гр
Вода или молоко пару ст.ложек
Мед и масло сливочное по половине ч.л.
Желатин замачиваете. Яблоко чистите и нарезаете мелко раскладываете кусочки в один слой и запекаете в микроволновке (3 минуты) Потом отправляете в микроволновку разбухший желатин. Творог, корицу смешиваете с ряженкой с помощью миксера, вводите растопленный желатин, перебиваете. Добавляете готовые яблоки и изюм перемешиваете ложкой и отправляете в морозилку.
Шоколад с водичкой или молоком ставите в микроволновку, топите. Достаете хорошо замешиваете ложкой. В конце добавляете мед и масло. Когда мус схватится отогреваете посуду (я над огнем пару секунд держу) и выкладываете сформировавшуюся горку. Поливаете помадкой и ставите еще на пару минут в морозилку, чтобы схватилось, или не ставите, а пробуете тут-же.

Bay lynx

Солнечный зайчик
Спасибо :-ok-:

Яблоко + корица запекала, было вкусно. Сейчас творог-яблоко-корица попробую :-):

Bay lynx

Temma
Ах, точно! Это ж из марафона ПП рецепт. Надо попробовать :-ok-:

Temma

Девочки спасибо большое за общение. Мне это на поминает разговор у костра перед решительной битвой. Ну знаете в фильмах такое показывают. Садятся все вокруг костра делятся историями, а потом идут и выигрывают.
По итогам сегодняшнего интерактива у меня родился мем.
Спасибо zheland ее комментарий "Кошмар какой!" вызвал наибольший резонанс.
Улыбаемся и машем, девочки, улыбаемся и машем! :spr_ing2:

Frau Unbekannt

Барышни

Сначала про конкурс и степень его сложности...формат, предложенный Юлей, кмк вообще не конкурс, а это что-то вроде личного челленджа-выбора всех его участников.
Я лично участвовать не буду, потому что вообще против внешнего ограничения где бы то ни было, продукты не демонизирую и проблемы с чрезмерным употреблением именно сахара не имею, а

Temma писал(а):

сахар это просто сахар...

но очень нравится мысль о разумном и ненасильственном постепенном замещении привычного и употребляемого скорее даже по привычке, чем по действительной надобности "вкусненького", на иное , более полезное в плане нутриентов сладкое :co_ol:

это отличный способ придти к гармонии тем, у кого действительно есть сахарная зависимость :co_ol:

***
про скрытый сахар...если уж от него отказываться, то в топку стоит выкинуть не только майонезы-кетчупы-сдобные булки, но и ВСЮ обезжиренную молочку и практически всю "диетическую" еду (низкокалорийные сосиски, ветчину, соусы по типу маЯнезика, якобы "протеиновые" батончики и проч.). Пользы во всем этом ровно ноль, так как для улучшения вкуса отсутствие жира компенсируется добавлением как раз таки простых углеводов (внимательно читаем состав на этикетках).
***
Ну и удачи всем, девочки :buket:

Temma

Frau Unbekannt
Спасибо за дельный совет, по молочке. Эх! Хорошо вам несладкоежкам.
Спасибо за годную оценку идеи конкурса. В этом и состоит его миссия по ходу — замена бесполезного полезным.
Заходи к нам на поболтушки обязательно. Будем рады! :-|-:

Frau Unbekannt

Olga-Volga писал(а):

Минус в ... лени (готовить себе отдельно нет сил почти).

а зачем готовить себе отдельно? в чем прикол?
***

Вайлет писал(а):

Ну ладно колбаса , а чем плоха свинина?

158 ккал в вырезке, 200-220 в окороке, плюс натуральный суперфуд с исключительным составом -- сало :-)

***

Temma писал(а):

По поводу наказания. Если кому-то из девочек нравится себя наказывать, то не думаю, что им для этого нужны условия конкурса.

если кому нравится себя наказывать, то те и будут себя наказывать. Посыпать голову пеплом, ругать, ненавидеть за косяки и срывы...стиллайф такой :spa-nk:

~~тут должен быть смайлик садо-мазо~~ :-)

Temma писал(а):

Сахар это просто сахар, просто не умеем его есть :-):

так же, как и еда -- это просто еда.
замечательная формулировка, аплодирую стоя :cool_cool:

***

Bay lynx писал(а):

Девочки, дайте какой-нибудь проверенный рецепт с корицей?

на ап сковородку капочку хорошего сливочного масла (чем выше процент, тем лучше), растопить, добавить яблоко зеленое толстыми кружочками, слегка закарамелизовать с двух сторон, на заключительном этапе (последние 15 сек) в сковороду добавить корицу.
***

3dlena писал(а):

на меня морально очень плохо действуют запреты, как только нельзя - сразу ооочень хочется, без запретов я ем меньше!!! Пока решила попробовать пойти другим путем - начну с большого списка того, что надо обязательно съесть, была у врачей - получила инструкцию, это к делу не относится, но там был пункт про общее поведение - спать много, есть сыто (обязательно белки - телятина, рыба, молочные продукты, сыр, яйца, фрукты и овощи), как можно больше гулять на свежем воздухе, регулярные легкие физ. нагрузки. Вот от этой рекомендации я и буду плясать - сделаю себе список, что надо съесть в день и что хотя бы пару раз в неделю (это я про нелюбимую рыбу), и мне кажется, что когда весь день будешь лопать, что можно, то не так много уже влезет в тебя вредного, а если вредные продукты и поступят в умеренном количестве, то это и не так страшно и тоже на пользу психическому состоянию будет, чтобы убедится, что запретов нет... Но надеюсь много не захочу... :du_ma_et:

Майонез, кстати, всегда очень любила, но совершенно спокойно без него живу уже примерно с новогодне-рождественских праздников, 1 раз еще был на 90-летии бабушки! Ну, поживем - увидим, выйдет что или нет...

+100500, только то, что я не люблю, я в себя насильно и не запихиваю...так, пробую время от времени, анализируя, не изменились ли вкусы...а могу сказать, что с течением времени они однозначно меняются.

Добавлено спустя 7 минут 4 секунды:

Temma писал(а):

В этом и состоит его миссия по ходу — замена бесполезного полезным.

еще вспомнила из полезного околосладкого: кленовый сироп и сироп топинамбура, и нерафинированный индийский гур и джагерри (можно погуглить, если кто не сталкивался).
Для разнообразия, может, кому пригодится.

Temma

Frau Unbekannt писал(а):

+100500, только то, что я не люблю, я в себя насильно и не запихиваю...так, пробую время от времени, анализируя, не изменились ли вкусы...а могу сказать, что с течением времени они однозначно меняются.

Как ИПшница с двухлетним стажем, скажу, что с сахаром загвоздочка вышла небольшая, на нем так не работает.
Но именно благодаря ИП, про между прочим, как не парадоксально, я и вышла на путь замены бесполезного сахара полезным.
Я только про то, что люди все же разные.
У кого-то получается на контроле себя держать всю жизнь, и наздоровье.
Всякого разного в мире полезного свое найти надо. : :cleanglasses:

"Точно в цель!" Летний марафон. Завершен.

Кто сейчас на конференции