Отчет по заданию - пасхальный желтый.
Расскажу немного о том, как празднуют Пасху в Финляндии.

В Финляндии лютеране, католики и православные встречают Пасху вместе, вместе... с троллями, кроликами и цыплятами.
Несмотря на то, что в Западной Европе и в России Пасха приходится на разные дни, в Финляндии лютеране, католики и православные всегда празднуют Воскресение Христово в один день - по календарю, принятому в Западной Европе.
Пасха в Финляндии, как и во всем христианском мире, – большой праздник. Но кроме религиозного начала, финская Пасха включает в себя и другое важное событие – приход весны. В Пасху финны отмечают приход этого долгожданного времени года, несмотря на то, что в марте-апреле в этом северном углу Европы все еще правит зима.
Задолго до Пасхи финские дети высаживают в небольшие горшочки семена ржи. К Пасхе зеленые росточки уже всходят, внося в дома ощущение весны и приближающегося тепла. Проращенная травка также украшает праздничный стол. Кроме нежной зеленой травки дома украшают веточками ивы, березы, живыми тюльпанами, лилиями, нарциссами, которые привозятся из Европы, самодельными цветочными букетами из лент, бумаги, тканей, окрашенных перьев и т.д.



Очень интересна такая пасхальная традиция – фестиваль ведьм. Период со Страстной пятницы до дня Пасхи считается временем злых духов, когда ведьмы и тролли выходят из своих убежищ и крадут удачу у людей, оказавшихся по соседству. Согласно популярной вере, ведьмы - это старухи, продавшие душу дьяволу, их очень боялись, потому что ведьмы могли травмировать людей и домашних животных. Кстати, по поверью, ведьмы едят лягушек. Чтобы отпугнуть их, следовало разжигать костры, пламя которых отпугивает ведьм. Такое колдовство отмечается в Финляндии и в наше время. Маленькие дети надевают костюмы ведьм и троллей и выпрашивают у взрослых конфеты или монетки. Традиционное зажигание пасхальных огней стало сейчас аттракционом для туристов. Фестиваль ведьм начал отмечаться еще в начале 1800-х годов.
Об этом нам уже рассказывала iratezina, а я покажу, как выглядят эти самые ведьмочки



Финны начинают праздновать Пасху с Чистого Четверга. В этот день все заканчивают пораньше работать, делают покупки к празднику, пекут куличи и красят яйца.
Традиционное пасхальное угощение в Финляндии: куличи, пасха и ржаной пудинг – мямми, который можно назвать самым старым и, без сомнения, самым необычным пасхальным финским блюдом.



Мямми – сладкий ржаной пирог с солодом, поджаренный до темно-коричневого цвета. Мямми запекается на слабом огне в картонных коробках, напоминающих берестяные корзины. Сейчас мямми подается как десерт со сливками и сахаром, но первоначально это блюдо являлось непременным атрибутом поста. В течение долгого времени мямми был традиционным пасхальным блюдом разве что у юго-западных финнов, но благодаря сельским школам ведения домашнего хозяйства, общинам и кулинарным книгам, в начале 20-го века мямми приобрел национальную популярность.



Ну а лично я внукам и детям собираю примерно вот такие гостинцы - шоколадные кролики и яйца, к ним же куличи и крашенные яйца.



В пятницу, субботу, воскресенье и понедельник вся страна не работает. Финны предпочитают встречать Пасху на дачах, в пятницу вереницы машин со всем семейством тянутся к выезду за город. В пятницу и субботу, накануне Светлого Христова Воскресения, по традиции разжигают костры. По преданиям, огонь и дым костра отгоняют нечистую силу. С наступлением же Пасхи все зло считается побежденным и изгнанным, и говорят, что даже солнце танцует от радости.

В субботу вечером в Хельсинки по традиции проходит Крестный ход с изображением Страстей Господних. Одним из главных событий празднования Пасхи является Крестный ход с изображением Страстей Господних по центру Хельсинки. Каждый год вечером в субботу посмотреть на театрализованное представление собираются несколько десятков тысяч зрителей. Кроме церковных служб, Пасхе в Финляндии посвящены различные мероприятия: выставки, театральные постановки, концерты, благотворительные собрания и сборы пожертвований.

всем ку-ку



на сегодня оранж 9

На сегодня бронирую желтый 11 про шарики, но меняю на задание красного - 80г белка

Прогресс на фото не очень заметен, всего 4 строчки, но больше часа трудилася

На сегодня возьму также жёлтый рукоделие, осталось 5 строчек, надеюсь доделаю

Чем праздновали вчера скидывала.


Сегодня продолжаем другая коллега принесла куличь. Опять Оранжевый Пасхальный

Отчёт от ВераНика.

Очерк о домашнем питомце.





Отчёт по шагам:



Бронь на сегодня от Веры - зелёный пасхальный вместо зелёного 7.

Хочу вам рассказать о вкусной выпечке.Пасхальный венок - это одно из традиционных блюд на Пасху, которое является символом вечной жизни.
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 225 г
Дрожжи – 4 г сухие
Молоко – 100 мл
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 50 г
Мед – 20 г
Цукаты – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления пасхального венка с цукатами понадобится пшеничная мука, сухие дрожжи, соль, молоко, куриное яйцо, жидкий мед, сливочное масло и цукаты

Шаг 2
Для приготовления дрожжевого теста необходимо просеять муку, дрожжи и соль. Смешайте сухую смесь в комбайне или миске.


Шаг 3
Для приготовления данного рецепта использовался мед, но по желанию можно использовать сахар.

Мед смешайте с молоком и слегка подогрейте на плите.

Взбейте яйцо и добавьте к жидкой смеси. Перемешайте и добавьте к сухой смеси.
Шаг 4
Начните замес. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте месить для гладкого и эластичного теста.

Накройте миску с тестом пленкой и поставьте в тепло на час до увеличения объема в 2,5 раза.

Совет: Поставьте тесто на противень, под него миску с теплой водой и накройте тесто полотенцем. Тогда тепло для теста будет обеспечено.



Шаг 5
Для рецепта пасхального венка использовались ананасовые цукаты. Можно готовить с любыми сухофруктами или цукатами на Ваш вкус.

Залейте кипятком цукаты и оставьте на 20 минут.


Шаг 6
Подошедшее тесто раскатайте и нанести равномерно на него цукаты.

Цукаты вдавите с небольшой силой руками в тесто, чтобы позже они не посыпались.






Шаг 7
Завернуть тесто с начинкой в рулет.
Шаг 8
Рулет разрезать вдоль насквозь, немного отступив от края с одной стороны.


Шаг 9
Переплести косичкой рулет. Попробуйте это сделать максимально вывернув сторону с цукатами для красоты.


Шаг 10
Соединить в круг тесто. В подходящую по размеру форму уложить пергамент, смазать его маслом и положить сверху плетенку.

Накрыть полотенцем и еще на 30 минут поставить в тепло для увеличения
Шаг 11
Смазать венок теплым молоком или яичным желтком и отправить в разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке. Возможно, времени понадобится меньше или больше указанного.


Шаг 12
Приятного аппетита Вам и Вашей семье! Пасхальный венок готов к подаче.

Можно по желанию украсить корицей или сахарной пудрой.




А вообще, я помню в 2000, когда пошла мода на соблюдение постов (именно мода, а не убеждения). Моя подруга работала в приёмном покое больницы. И пасхальное воскресение они всегда боялись. Привозили массово пожилых и не только людей с осложнениями ЖКХ. Люди по 40 дней сидели на воде и хлебе, а в воскресение с утра ели всё подряд. И к обеду приёмный покой был переполнен. Так чьо во всём надо меру знать.