Поделитесь пожалуйста, проверенным рецептом супа из сельдерея!

400 гр. корня сельдерея, 4 средних луковиц, 500 гр. капусты, 3 свежих или консервированных помидора ( я иногда добавляла томатную пасту), 2 стручка сладкого перца,2-3 морковки, черный молотый перец, соль. Овощи вымыть, очистить, мелко нарезать. Залить 3 литра воды, посолить и поперчить по вкусу. Поставить посуду на сильный огонь, довести суп до кипения и варить суп до готовности, пока все овощи не станут мягкими. Потом блендером все измельчала и получался суп-пюре, мне так больше нравится, хотя это не обязательно.

gerrda
Спасибо за рецепт, а вкусно получается или не очень?

Я сельдерей люблю в салате, а вот суп мне не очень ( а мужу нравится!), хотя худеешь от него хорошо. По этому приходится иногда садится на него после набора лишних килограммов Вспомнила, я слышала, что можно добавлять куриный кубик для вкуса, но я не пробовала

А салатик расскажи какой ты с ним делаешь, для меня он вообще не известен!

Средний корень тру на крупной терке, мелко режу 2 яблока и отварной куриной грудки грамм 100, заправляю нежирной сметаной или несладким йогуртом. Курицу иногда не кладу, если хочется поменьше калорий. Мне он очень нравится, салатик как щетка в желудке работает и съесть можно много

gerrda
спасибо за рецепт, сельдерей не люблю, но пытаюсь привыкнуть,
добавляю в салаты, но не во все он подходит.
забираю себе рецептик

pupsik23
Пожалуйста! я раньше тоже сельдерей не ела, а сейчас он всегда у меня в холодильнике, стараюсь везде его добавлять, уж очень он полезный

gerrda
Спасибо за рецептик салата, обязательно попробую.

Хоть я и не сельдерей, но суп из него мне очень нравится, когда хочу сбросить лишнии кг всегда его кушаю и он мне помогает.