Слышала я такое утверждение: "я ничего не ем, но поправляюсь/не худею". Не сказать чтобы часто, но в половине случаев, когда похудеть не получается. Откровенно говоря, в такое не верила никогда (мы не говорим о случаях заболеваний эндокринной системы, а только о здоровых, не считая проблемы веса людях), но вот найти такой аргумент, чтобы раз и навсегда опровергнуть это заблуждение, удалось не сразу. У Иоанны Хмелевской в одном романе бывшая заключенная концлагеря, услышав такое ответила: «странно, а в нашем бараке тучных не было». И это истина.
Но и люди, которые говорят это, нисколько не пытаются обмануть, они действительно в этом убеждены! (Опять мое любимое слово «убеждение»,я позже вернусь к нему). Во-первых, они действительно не замечают, сколько они едят, так как делают это неосознанно, все равно как другой человек вертит ручку или стучит костяшками пальцев по столу. Во-вторых, почти все снэки, перекусы, пробы и тому подобное, у них вообще едой не считаются, хотя по калорийности и жирности затмевают порой полноценный обед.
Помнится мне и такой описанный случай, когда женщина вообще «ничего» не ела, в том смысле, что у нее не было общепринятых завтраков, обедов и ужинов, но работала она поваром, и ей приходилось пробовать то, что она готовит. Решилась проблема очень просто, диетолог попросил ее на работе в течение дня каждый раз, когда ей нужно попробовать то, что она готовит, точно такую же порцию сливать в ведро. Нужно ли говорить, что к вечеру ведро было заполнено наполовину. Стало очень понятно, почему она не завтракает, не обедает и не ужинает. Впервые женщина смогла увидеть количество потребляемой пищи. И даже, если вы считаете, что точно знаете, сколько едите, первый шаг, который нужно сделать, это сознательно оценить свой рацион. И не только его объем, но и причины, по которым вы ели.
Для этого заводим блокнот или блокнотик, с которым нам предстоит стать неразлучными на 2 недели, в него мы будем записывать все, что съели, сколько и почему. Блокнот для этого выбираем приятный глазу и удобный, тот который вам будет нравится. Все время наших перемен может и должно приносить удовольствие и радость. Пусть это будет для вас игра или представьте себя участником реалити-шоу, если хочется даже тайным агентом, ведь не обязательно никому рассказывать, что вы там пишите, а может наоборот, вы захотите поделиться своими открытиями. Но скажу точно, в ресторанах и кафе обслуживание улучшится в разы. Поверьте, клиент, который с момента заказа, что-то строчит в блокнотике, оглядываясь вокруг, более всего напоминает «тайного покупателя» или проверяющего, что сильно напрягает и мобилизует персонал. Ну это так, приятный бонус.:)
Первое главное правило блокнотика — записывать все, буквально все, что съестся и выпьется. При чем именно в будущем времени, потому что записывать надо только! перед тем, как съесть что-либо. Глубинный смысл второго главного правила придет в процессе и довольно быстро. Правила нарушать нельзя! В конце концов, это всего каких-то 2 недели.
Итак, перед тем, как что-то съесть мы записываем:
1. Что будем есть.
2. Сколько.
3. Почему мы хотим это съесть.
По третьему пункту поясню, оказывается мы едим не только, когда просто голодны. Как в том анекдоте:

2 новых русских приехали на банкет один жрет все что можно а другой сидит тоник потягивает:
- Ты че не кушаешь ни хрена, вон свинка есть бери.
- Я не хочу.
- Да ты че, халя ведь, вон рыбку холодец давай.
- Ты понимаешь, когда я хочу, тогда ем, а когда не хочу, тогда не ем.
- Ну ты прям как животное.


Так что при желании, всегда можно найти причину перекусить: проголодалась, за компанию, попробовать новое блюдо, от скуки, порадовать себя, впрок, а то потом некогда будет, да мало ли. Вот ее (причину), голубушку, и записываем. И вот тут начинаются открытия, оказывается мы сильно эволюционировали от того животного состояния, когда едим по-потребности.
Кстати, обратите внимание на худых подруг, они остались близки к природе и увидев тортик (или другой какой соблазн, перед которым лично вы ни за что бы не устояли) могут реально просто не хотеть есть, а потому отказаться. Им не нужна ни сила воли, ни компромисс с собой, они просто не хотят есть. Именно так и был устроен наш механизм голода и насыщения, который так заботливо был уничтожен нами, или еще в детстве заботливыми мамами-бабушками, или в беременность и лактацию советами кушать за двоих, или... Записываем и едим.

Второе главное правило - записывать ДО того как съели, всегда, никаких отговорок, что запишу потом, когда... Это как в строгих диетах нельзя менять дни местами.Пока не надо ничего менять в своем рационе насильно, руководствуясь желанием вот уже скорее похудеть и силой воли. Но и упорствовать, если вдруг передумали есть записанное, а точнее поняли, что вовсе не голода ради, а чревоугодия для, либо наелись меньшим, чем планировали — не вопрос, наш блокнотик, можем и исправить! Исправляйте наздоровье или вычеркивайте!
Ну и третье главное правило — вести этот дневничек-блокнотик не менее двух недель. Нравится, удобно или еще какая причина продолжать записывать — пишите, не нравится, делайте это минимум 2 недели. Это именно тот минимум, за который можно вытащить на сознательный уровень привычный и незаметный процесс поглощения пищи. Теперь, когда он стал осознанным с ним можно работать, его можно менять, корректировать и контролировать, а уже потом он опять уйдет в бессознательное, основательно подправленный и усовершенствованный. Это как машина после глобального ремонта и тюнинга, ее сначала разбирают, а уже потом собирают заново.

http://ph-forum.ru/viewtopic.php?f=3&t=64 - источник статьи, да?))

Надо попробовать! Хорошая идея. Я вчера первый день считала калории и сделала открытие для себя - что ем больше чем сама думаю.

А еще, кстати,

Среднестатистическая женщина лжёт по поводу своего питания 474 раза в год

Самые распространённые варианты женских оправданий звучат так: «Я только маленький кусочек», «Я никогда не ем в фастфудах», «Я вообще не ем, только за детьми доедаю» и тому подобное. Причём эта ложь в равной степени направлена как на окружающих, так и на саму лгунью: таким образом женщины оправдываются перед своей совестью за переедание и лишний вес.

и

Большинство людей отрицают свой избыточный вес (Треть женщин не замечают увеличение массы тела до 3-х килограмм, и 15% женщин - не замечают, что потолстели на 5-6 килограмм._
тоже все отсюда - http://www.ph-forum.ru/viewtopic.php?f=11&t=943

Так то.

Пышка-Худышка

Согласна! из всех тучных людей только 10% имеют гормональный сбой или др. болезнь, от которой поправляются.
Остальные - врут. В первую очередь самим себе.

Да я сама пока не похудела до нормального состояния думала, Что я равномерно полная без живота и полнота моя приятна. А сйчас смотрю на свои фотографии тех времен - скала-баба просто. И живот был,конечно)))

И я тоже еще позавчера считала что ничего не ем, а оказалось еще как жру!!!

Привет!
Приглашаю принять участие в новом Конкурсе под названием
"Гигантский отвес за 4 недели"

Все правила и подробности ТУТ

а так же приглашайте друзей и знакомых.