Сейчас читаю разную литературу по похудению и вот какой у меня возник вопрос. В одних книгах пишут, что мол надо сокращать потребление жиров в питании, так как жиры более калорийны и содержат огромное количества холестирина, а в других что для похудения нужно резко сократить потребление углеводов, так как они быстро усваиваются и превращаются в жир, но получается без холестерина? Я сама сижу на сбалансированном питании, которое установила сама себе БЖУ 35/30/35... Так что эффективнее и полезнее сокращать: жиры или углеводы?

вообще для фигуры оч вредно совместное употребление жиров и углеводов, их на самом деле должно быть в меру, 50% калорий от углеавводов и 15-20% - от жира
углеводы можно ЧЕРЕЗ ДЕНЬ сокращать увеличивая белок, в дни силовой нагрузки перед тренировкой необходимы углеводы, иначе сожжёте мышцы, а не нарастите их, а за одно вместо разгона, получите замедление обмена. Так умные люди пишут, в книжках ;)

Я пока без тренировок, вот завтра еду велосипед выбирать))) а вообще говорят, что для женщины лучше жиры сильно не сокращать, например тот же витамин Е нужен нам для эластичности и упругости кожи =))

а углеводы сокращать быстроусвояемые: конфетки, булочки, хлеб, макароны, крупы...

Я решила худеть на подсчете каллорий. Но вот в чем бяка. Стараясь сбалансировать БЖУ выпила кефирчика, так вмесле с необходимыми белками содержание жира увеличилось мгновенно! Тоже самое с вареными яйцами. Что делать?!

У меня тоже постоянно перекос получается - по жирам еле вписываюсь или превышаю, а белков с углеводами недобор. Соответственно и калории недобираю..
Думаю включить в рацион чечевицу, там белка много, правда не пробовала ее никогда

Я посмотрела в калларизаторе эту чечевицу. Да, жиров в ней нет вообще, но белка всего 7,8, а углеводов аж 20,1.

лучше углеводы после 16.00 не кушать,в том числе и овощи с фруктами,только вечером они превращаются в жиры

Да, я видимо сухую посмотрела.. Попробую завтра на обед, углеводов у меня тоже недобор.

"..По вкусовым качествам и питательности чечевица занимает одно из первых мест среди зернобобовых культур, разваривается быстрей и лучше всех бобовых, имеет более приятный и тонкий вкус. В семенах чечевицы содержится от 24 до 35% белка, углеводов - от 48 до 53%, жира - от 0,6 до 2 %, минеральных веществ - от 2,3 до 4,4 %. Она также является хорошим источником витаминов группы B. В прорастающих семенах появляется витамин С. Белок чечевицы, в составе которого находятся жизненно важные аминокислоты, хорошо усваивается организмом. Энергетическая ценность 100 г семян составляет 310 ккал. Чечевица не накапливает нитратов, токсичных элементов, радионуклидов и может считаться экологически чистым продуктом."

у вас не очень большой вес, вам достаточно создать не большой дефицит калорий 15-20% от нормы и усиленно 2-3 р в неделю силовая нагрузка и 2-3 кардио
сладкое и сдобу желательно если не полностью исключить то изрядно минимизировать
а вот каши - это долгоиграющие углеводы, их оставить, макароны и хлеб из цельного зерна тоже
для баланса нужно 20%, снижение до 15% безопасно, исключать жиры нельзя

Ну, раз так, то попробуй, конечно. Раскажешь потом на что она похожа по вкусу на фасоль или горох?