Где-то уже три месяца худею по -серьезному.
На 01. 03. 2017 года было 82 кг. За 1,5 месяца почти спонтанно сбросила 4 кг и вдруг поняла, что для меня это реально.
Сегодня утром взвесилась - уже 68 кг при росте 170 см, возраст - 52 года.
Почитала немного форум - мне интересна тема низкокалорийных рецептов, но и в целом кто на какой пище худеет.
Напишу мои любимые блюда для похудения (2 варианта)
1) завтрак
Овсяная каша на воде с тертым свежим яблоком и чашка цикория с финиками, орехом и медом.
Перекус - слива.
Обед.
Запеченная в фольге скумбрия со специями и чесноком.
Каша из чечевицы и гречки на воде, без соли и масла.
Овощи запеченные под фольгой: баклажаны, кабачок, морковь, лук, помидор без масла.
Салат: огурцы, салат, зелень, зеленый лук, чеснок, подсолнечное масло нерафинированное.
Полдник чай с имбирем, лимоном, сухрфруктами, орехами, медом и печеньем собственного изготовления.
Стакан овсяных хлопьев, 3\4 стакана муки, яблоки, немного растительного масла, сахарного песка, соли, ванили, корицы, кунжута, кокосовых стружек и соды.
Ужин: рыба с овощами.
2) завтрак
Яйцо, хлеб с маслом, кофе с молоком, творог с йогуртом и домашним джемом.
Перекус -фрукты.
Обед.
Рассольник с горбушей.
Тушу на воде, без добавления масла: соленые огурцы, морковь, лук (добавляю последовательно), отдельно тушу помидор. В кастрюле отвариваю картофель и рис, лаврушку, специи и то, что стушилось. Горбушу отдельно доважу до кипения, вытаскиваю, промываю, разделываю и добавляю за 10 до конца.
Подаю с зеленью и с йогуртом вместо сметаны.
Ужин примерно такой же, но хочется разнообразия.

Знаю простой рецепт лепешек на сухой сковороде, как лаваш получается, только свой.

Кефир 500мл
1чл соды в кефир
1/2 чл соли туда же
Мука (делаю ржаную) 700г туда же
Вымесить и поставить в холодильник на 40-50минут. Раскатывать тоненькие лепешечки, припорошить мукой и жарить на разогретой сухой сковороде по 2мин с каждой стороны.

И не подгорает?