Добрый день, девушки !

Здорово! Я вчера тут насмотрелась на колбаску куриную с овощами Сегодня куплю смесь подходящую - сделаю обязательно , тоже решу проблему с едой

Из виноградных косточек очень интересное масло, я брала , нужно повторить У меня сейчас из тыквенных семечек - тоже вкусное А вот кунжутное - это непременно попробую , люблю кунжут , а недавно ещё где-то вычитала на просторах инета, что после 50 - очень нужно кунжут добавлять в пищу. что-то жутко полезное там есть для нас

Да , скорее всего до масленницы нарушений не избежать..

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:


Ещё как есть У меня 1-го младшему 25 стукнет...хочу его отправить куда-то праздновать ( с глаз долой , чтоб не пришлось всё пробовать ), он пока сопротивляется и говорит , что совсем нет желания что-то устраивать, типа "мне некогда - работа, учеба" . Ой, чует моё сердце , что прийдется мне дома всё готовить

Я, кстати голубцы делаю с пекинской капустой.. Во-первых, гораздо быстрее процесс разделки на листья и тыды, а во-вторых, они получаются достаточно небольшими.. А вот к готовке дома как-то спокйно отношусь, но если селедка под шубой, то всё - теряю волю... Буду долго ходить вокруг до около, смотреть, ровнять, пальчиком грамульки слизывать, а потом - какая диета???!!!! Вывод - на март месяц никакой селедки под шубой.. А перед дочкой и зятем выпендрюсь рулькой в пиве и др. вкусностями Если сорвусь, честно признаюсь И убедительная просьба - заклеймить меня позором.. Так - или так -

А я нарушений не боюсь, потому что опыт показал, что быстро наеденное быстро уходит. Мы с подружками 15 февраля оторвались по шашлыкам, запивали водкой Было очень весело, нахохотались вволю. На следующий день я организму все разрешала, и чай с сахаром, и хлеб с маслом, и пельмени с бульоном. За 2 дня + 1 кг. Но как только вернулась (кстати, с удовольствием вернулась!) в свой коридор КБЖУ - за 3 дня все ушло и еще 200г с собой прихватило. Так что радуйтесь праздникам, не клеймите себя, потом все отработаете!

А у нас сегодня день такой солнечный! Плюнула на всё, пошла гулять (ходить)! На набережной Днепра народу огромное количество: и стар, и млад! Солнышко в глаза светит, и сразу поднимается настроение! А я ещё хожу с музыкой! Прошла 15000 шагов, почти 9 км. Довольна!

Привет, пережившие праздники!

Сделала и я колбаску- половину мяса перекрутила, половину- кусочками, добавила смесь овощную, мускатный орех, кориандр молотый, перец, соль.
И- пол чайной ложки желатина(прочитала, что так крепче будет)
Действительно- крепенькая, тверденькая, ну почти как из магазина. Вернее- лучше, чем магазинная.
Спасибо за рецепт!


хостинг фотографий

Стюардесса Жанна
Вижу, что этак олбаска от моей отличается.. А можно рецептик повторить? Пожалуйста

Отличий немного, тоже варила в воде, только рукав запихнула в прямоугольную форму, и обвязала нитками.

Желатин порошок для крепости пол чайной ложки, не растворяя- прямо в фарш.
Грудку перемолола в миксере, но чуть меньше половины порезала кусочками- жаль, плохо видно на фото, это с телефона.

Вот и все отличия, вроде.
Наверное можно экспериментировать, каждый раз будет новая колбаска.

Иримочка
Стюардесса Жанна

И я сделала такую колбаску Тоже в блендере мясо перекрутила, добавила свежеморож. смесь овощей. чесночок, лучок и в пакет, Варила, как сказали 2 часа. Но наверное, можно и меньше.Буду кушать её на ужин. Но муж уже одобрил.

Таак, колбаска становится всё разнообразней Я сегодня купила и азиатскую смесь и прованскую, завтра утречком буду " ваять"

optimistka52
да, колбаска интересная вышла, только у меня суховатая, надо бы чем-то её смягчить и укрепить (рассыпается немного), сало вроде нельзя добавлять, а чем же ещё?