идею оформления подсмотрела в тырнете... а дальше импровизировала..
2п. желатина (по 20г) залить водой (50-100гр) как набухнет (40мин.) в СВЧ его растопить..
2 пачки творога растереть с пакетиком ванильного сахара
взбить 5 йогурта "данисимо" (у меня крем-брюле и 4 ст.л. сахара.+ 200гр. сметаны... Соединить с творогом... добавить готовый желатин.. размешать и залить форму... я использовала покупной бисквит... можно без него..

Эмма Рубан
Ты просила девочек выложить рецепты рыбных блюд-во,Жанна прямо фонтанирует идеями!! А котлетки из щуки мы тоже делаем.И из сома.Без всякого сальца.Только лук.картофель и рыба.

Девочки, спасибо за добрые слова... я буду рада, если вам пригодится какой из рецептов...
Эммачка, я возьму твою идею с творогом в рыбный фарш... даже и не представляла...
Люба, а с сома, я даже не представляю .... обалденно наверное... мы его в Волгограде покупали только на балук и жарить... дорогой он... раньше покупали осетра (в СССР) а потом он пропал и брали сома... эх... воспоминания из детства..

Жаннет86ru
А фаршированные "тюльпаны" это просто улёт! Уже хочу! Завтра забацаю себе, обсчитаю КБЖУ и выложу этот рецепт в моей еще одной теме "Правильное питание. Рецепты с подсчетом ккал и БЖУ. Делимся". Если у кого есть чем поделиться, а такой красотой нельзя в одиночку пользоваться, то очень прошу выкладывать фото и рецепты хоть здесь, хоть там. Вот ссылочка - viewtopic.php?f=26&t=7309. Я обожаю искать идеи блюд и учусь у других.

Девочки, я думаю, что эти тортики должны подойти для худеющих... надо только % жирности брать минимальный...
Если кому интересно, могу дать свой адрес в ОДНОКЛАССНИКАХ, у меня много всего, в том числе и блюда в мультиварке... фото все исключительно мои, это у меня там своего рада №записная книжка с рецептами"

lust
Я сало только в щучий фарш кладу, а то щука суховата. А в сома, понятное дело - не надо сала - он и так хорош.

я тоже..

Жаннет86ru
Жанночка, я в Однокласники не хожу по своим собственным причинам. Поэтому если будет желание время от времени размещай у нас свои рецепты. Будем очень рады!

холодец говяжий

Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:

Эммачка.. договорились... теперь буду и с КБЖУ

Добавлено спустя 5 минут 42 секунды:
Re: Бальзаковские красавицы. От 40 лет и старше, присоединяйтесь
КУРОЧКА!!
Куриная шкура и фарш куринный с чем душе угодно (овощи, грибы, чернослив) у меня "смесь гавайская" (заморозка горох, кукуруза, фасоль струч. и морковь)