Многие производители, в частности тот же Dymatize, под видом изолята толкает смесь трех сывороточных белков (сывороточный концентрат, сывороточный изолят и гидролизат). Сывороточный концентрат не отличается особой чистотой (во время фильтрации захватывает с собой молекулы жира и лактозу), но с целью экономии может преобладать в готовом продукте. В общем, относительно низкая стоимость продукта выглядит подозрительно и нужно читать этикетки, если, конечно, вопрос покупки изолята принципиален.

Диматайз брать - себя не уважать.