JulOK11
Белый рис это постой углевод, кто бы и что не писал, и говорил
Для меня белый рис=сахар И всё, сразу перехотелось есть рис.
Круп ведь очень много

Вот согласна полностью, у белого риса ГИ не меньше чем у сахара.

Спасибо девочки Жаль, что рис оказывается такой "бяка", а ведь на вид диетический при диетический, и по вкусу он мне нра . Блин "чем дальше в лес, тем толще партизаны", у меня какое-то смутное чувство, что все, что я считала диетическим, таковым не является

JulOK11
Рис выглядит диетическим если кушать один его, грамм так 100 в день
А про вкус. Ну не печалься, много ещё всего очень-очень вкусного и при этом полезного

Катя, а подскажи про очень-очень вкусное, плиззз . Просто я не давно стала придерживаться правильного питания и у меня пока пищевые пристрастия видимо неверные (творог не люблю, а он полезный, овощи редко ем, а надо часто, нравится сыр, рис, шоколад, выпечка, блины и т.д. - а это все вредное). И кстати, чем все таки можно заменить творог, особенно 1% так как он очень выручает белок +, а жир почти 0???
тебе за табличку прям повесила ее на холодильник и стараюсь следовать ей

JulOK11
Знаешь какая штука, сейчас дело пока даже не в продуктах, а в тебе.
Когда из года в год кушаешь химию вкус забивается. Спроси любого человека на ПП и он тебе подтвердит - через какое-то время вкус меняется. Видимо начинают нормально работать вкусовые рецепторы?! Не знаю. Но вкус правильных продуктов становиться насыщеннее, ярче, острее что ли. У меня это произошло когда я отказалась от сахара.
Пример из жизни. Едим клубнику дома, я просто тащусь. Мне она казалась безууумно вкусной и сладкой. Моя мать смотрела-смотрела на меня и говорит "как ты это ешь, она же кислая?!" и давай макать клубнику в сахар. Тут уже я обалдела! Для меня клубника действительно была очень вкусной!
На самом деле сейчас от еды я получаю больше удовольствия чем раньше
*************
Заменой творогу может быть белок яйца; морепродукты, те же кальмары например; бобовые; рыба - судак например.
Белок можно добирать крупами и молочкой. Поэкспериментируй. Попробуй на завтрак и обед побольше крупы и ты увидишь что белок подрастет. Бобовые в этом смысле кладезь - особенно чечевица. За одно и угли доберешь.
Не стоит так на твороге зацикливаться. Я согласно это очень удобно, но обезжиренный творог
Идеально набирать белок из мяса/рыбы, но нужно следить за жирами. Т.е. если набирать белок мясом/рыбом то нужно ограничить все другие жиры (например никакого сыра в этот день и т.д.). В выложенном тобой меню много творога, но мало мяса надо смещать акценты

***********
И ещё.
Яйца с ужина я перекинула бы на завтрак ( я так сама и делаю) а на ужин оставила овощи и мясо/рыбу/курицу.

Вот например кефир на ужин. Весь такой из себя диетический продукт. Я с этим не согласна. С мои коридором его можно пить, но когда на счету каждый грамм жира и белка

250мл кефира 1% это 2,5 гр жира, это вроде как не много. А в 100гр филе курицы 1,8 гр жира.
Только в 100гр курицы - 30гр белка, а в 250мл кефира - 7гр белка.
При этом после курицы ты будешь сытая и энергичная, а после кефира через час-два захочешь кушать.
Кефир полезен, с этим не спорю и его надо пить, но про мясо нельзя забывать

И кстати. В кефирах(и прочих подобных напитках) нужно поглядывать на угли.
Бывает что жира 0,8-2% на 100 мл, при этом углей 12-15, т.е. в чашке такого "кефира" будет углей как в тарелке каши. Только в каше это сложные угли, а тут простые

Во блин даже кефир не совсем диетический. Как много надо узнать о питании, может Катюша подскажешь где почитать , а то я совсем тебя вопросами замучила. У меня в течении дня с моими малыми руки доходят по вечерам после 22.00, когда всех уложу, но иногда мама раньше детей вырубается

JulOK11
Привет

Про почитать: очень хорошая книга http://www.s-body.com/index.php?option= ... mitstart=4
Она не большая и хорошо бы вообще всю прочитать.
В ней основы-основ, после этого всё станет нааамного проще

Вообще не представляю как ты всё успеваешь с 3-мя детьми
У меня только кот

а вот скажите мне..в кашу утром 3 курагишки хорошо? иль яблоко краше? где то что то читала-не могу найти

светдим
И яблоку и курагу можно, но курагу лучше