Фига! А я сегодня ее хотела купить, лучше не буду)))

Я по рекомендации диетолога кушаю за раз не больше 350 гр, а если перекус - то не больше 200 гр, ну и вода естественно отдельно)))
А про жир в твороге читала у Малаховой, что жир в молочке самый вредный, и вообще в животных жирах наш организм не нуждается, он их сам может производить, поэтому дневную норму по жирам лучше набирать растительными жирами, простите за тавтологию
Поэтому молочка у меня исключительно обезжиренная.

Молли По
ты наверное поужинала ей , я только на обед , да и редко

Да. Причем ДВАЖДЫ спрашивала, не навредит ли?
Ну, чоужтам теперь...

К сожалению 2- меню так и не вижу, только завтрак((
Лично я спорить не собираюсь мы тут делимся мнением, ну на сколько я поняла Ниже будет исключительно моё мнение (ИМХО).

1. Вот давай начнем с каши пшеничной. Она вообще считается не самым лучшим выбором среди каш Тут всё упираться в ГИ, у неё даже на воде он 70, у овсянки на воде он 40, у перловки 20-30. Ты её кушаешь с молоком, (как я поняла) так что ГИ будет однозначно выше Ну это ладно, для разнообразия можно и нужно и её кушать, но давай поглядим на кашку указанную тобой.
Технология её приготовления: "Пшеничная каша "Мюллюн Парас" изготовлена из отборных пшеничных зерен, расплющенных в тонкие хлопья, и т.д." Т.е. грубо говоря они взяли пшеницу, сварили её(или обработали паром) и потом расплющили под давлением. От этого витамины пострадали ОДНОЗНАЧНО (чтобы они там не написали на упаковке), однозначно пострадала такая важная для нас клетчатка , да ещё и гликимический индекс от этого ещё повысился (а добавив молоко ты ещё его повысишь ). По мне, это нельзя кушать каждый день тем, кто хочет похудеть. Это каша тоже самое, что и кукурузные хлопья или мюсли

2.Растительный и животный белок. Мало просто получать белок, этот белок должен быть полноценным. Так уж получилось, что полноценный белок мы можем получить только из говядины или свинины. Белок это не цельно веществ, это цепочка аминокислот, их много, но есть незаменимые для нас (т.е. организм наш их не вырабатывает, но и существовать без них он не может). Да, белок (аминокислоты) есть в рыбе, курице, твороге, яйца, бобовых, орехах, но много где ещё, но в одних больше каких-то аминокислот не так важных для нас, в других меньше важных для нас, а вот самое правильное для нас соотношение в мясе.
Поэтому бобовые очень полезны, потому что там помимо белка есть клетчатка и витамины, и курица полезна, и рыба (из-за омега3 и 6), но основным источником белка для нас должна быть говядина.

3.Творог обезжиренный. Вообще нормальная жирность творога в среднем - 30%. Т.е. 9% творог по сути уже является продуктом с пониженным содержанием жира.
Так вот, кушать творог лучше всего 5-9%, потому что из более жирного творога кальций плохо усваивается, но и в отсутствии жира он так же не усваивается. Всё это из-за связи кальций-витамин Д-жир. Витамин Д у нас жирорастворим и без него кальций плохо усваивается(некоторые ученые пишут, что вообще не усваивается). Поэтому, если кушать обезжиренный творог, то с ложкой сметаны или сливок, или хотя бы кефиром жирным.

4.Вот ты пишешь: "Составляла по рекомендациям, на завтрак и в обед вообще рекомендуют 500-600 ккал" А кто тебе такое порекомендовал?!.
Общие рекомендации: завтрак самый калорийный прием пищи за день (загрузка на день), а все последующие приемы пищи должны быть поделены на равные части. Грубо говоря: при норме в 1400 ккал, завтрак на 400, а потом 4 раза по 250, или 5 раз по 200....ну +/- туда-сюда, это вся таки не высшая математика.

Как-то так

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:


А ты у кого спрашивала-то?))))

Нельзя на ужин углеводы, просто нельзя. Причем никакие, кроме клетчатки.
Т.е. крупы нельзя,бобовые нельзя, хлеб нельзя, макарошики нельзя, сахар нельзя, ФРУКТЫ НЕЛЬЗЯ. Кстати крахмальные овощи тоже нельзя, т.е. нет картошке и кукурузе Я бы сюда ещё свеклу добавила (ибо сахар).
А можно: овощи ( с белком естественно )

Омут, 5 баллов , что так по ужину и крохмалосодержащим прошлась. Но вот не соглашусь, что пшеничная крупа наименее полезная из круп, потому что ГИ высокий, а у ячневой или пшонной он разве ниже?

Да нет конечно, я вообще за ВСЕ крупы, ну кроме манной! Сама обожаю крупы и как гарнир, и в виде каш!
Кстати, у пшенной и ячневой ГИ 50

С крупами такая штука, чем они дальше от зерна тем меньше пользы для нас и выше ГИ.
Поэтому такая полезная перловка, считай целое зерно кушаем, и менее полезна манка. С рисом и гречкой правда по другому немного. С рисом из-за состава и способа обработки, а с гречкой из-за того что её подвергают тепловой обработке.

У нас сейчас стали продавать необжаренную гречку, она чуть зеленоватого цвета и по вкусу совсем другая. Очень вкусная, я даже не ожидала. Делает фирма "Жменька", я все их крупы очень люблю, у них Эко-колекция просто класс. http://rice.ua/organika/krupa-grechneva ... kaya-500-g

Natalina-Natalie

У нас такую фирму не встречала к сожалению, но благо сейчас много фирм, выпускающих правильные крупы

Вот мое меню на сегодня.