в горчице эруковая кислота омега-9, признана вредной
другое дело, в горчице как приправе ее малость, только крепчаем, а вот с горчичным маслом напряг, стоит воздержаться использовать как полную замену растительным маслам, подсолнечному и рыжиковому, если денег хватает то оливковому, и никогда не делать выбор в пользу одного, ни одно не является полноценным
обратите внимание - производители стараются представить свою продукцию горчичного масла как безэруковую, и госты ограничивают в нем эруковую кислоту в сравнении с природным горчичным маслом
другая омега-9 в олеиновой кислоте, это оливковое масло, но к ней человек приспособлен, хотя она не является эссенциальной, при отсутствии можно насинтезировать самому

изменил своему правилу не глядеть ролики, там всего выжимка на 1-40.
сами мифы придумали, сами и разоблачили, это общее место попсовой диетологии
главный миф - что молочный жир животный жир
молочный жир не животный и не растительный, это 3-й вид жира, самостоятельный

Не знаю как на счет сливочного масла развенчали мифы, но спред о котором говорят - это на мой взгляд вообще недопустимый для употребления продукт.

полюбому спред лучше маргарина
слив. масла на всех ни хватит, санитары пропустят спред за масло если трансжиров не больше положенного
как не хватает ванилина - а кругом то мороженое ванилиновое, то сахар ванильный в порошке

https://zen.yandex.ru/media/id/5e246015433ecc00b9398413/vse-ob-aromatizatorah-identichnyh-naturalnym-6003c9bcf8b1af50bb1d6587

Чай черный/зеленый, кофе молотый/растворимый

https://radiovesti.ru/brand/61011/episode/1370227

44 минуты подкаста