Алва
У нас появилось много разной муки, из тыквенных семечек, из нута. Ну, блин, дорогая же, хочется купить, а вдруг никто есть из этого не будет. Не пробовала готовить из такого?

Контрольный выстрел:
Ты им еще скажи, пусть пересчитают стоимость батончика на килограмм.

Сонный котик
Открывает моя коллега холодильник со словами "Чтоб такого съесть, чтобы похудеть?"
Я: "там сало в морозилке И кетчуп с майонезом на второй полке . А в шкафу вафли в шоколаде"

Королева мечей

ну фиииииииииииииг знает....
Нут - это в принципе между фасолью и горохом по вкусу... Как у тебя к бобовым относятся?))))
из тыквенных не брала, а вот из нута могу порекомендовать такого типа продукты: http://www.yogastuff.ru/2783-7003-large ... 00-gr-.jpg

Нормально относятся, суп с нутом ели.))

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Думаю если к такому еще фаршика из говядины добавить.

Я, в силу обстоятельств, почти везде использую нутовую муку. В блинчиках, сырниках, добавляю к фаршу вместо хлеба и т.д. и т.п. Вкус, конечно, не совсем такой, как с пшеничной, но мои едят. Собственно вкуса нута в блюде не ощущается, он же сам по себе довольно безвкусный, "берет на себя" вкус окружающих ингредиентов. В интернете масса рецептов с нутом, некоторые вполне себе. Покупаю либо на рынке, либо у оптовиков, раза в 3 дешевле, чем в специализированных магазинах получается.

2Jane2
у нас нутовая продается в крупных сетях) Гарнец, например.... гороховая, гречневая, нутовая, рисовая....
Тыквенная - амарантовая - полбяная - конопляная и т.д. - в спец магазинах.

Я просто не пеку практически) А если чего - нут проще на рынке купить, сварить и в пюрешку блендером убить, а потом там уже хоть котлетки ляпай, хоть фалафель, хоть в мясной фарш добавляй. Я уж молчу про плов с нутом

Кстати говоря - ты совсем пшеничную муку не добавляешь? Вроде как без глютена пшеничной муки сложно с тестом работать - пластичность и клейкость пропадают

Реальность еще хуже. Инвалидность дают и наркоманам, когда у них от "ширки" внутренние органы и мозги отказывать начинают
Ну а по ожирению... Все-таки легче оформить по осложнениям. Более того, на Западе врач может на нехилые деньги попасть, сказав, а тем более - написав, что болезнь связана с ожирением.

Теоретически ожирение само по себе не является основанием для установления группы инвалидности. Группа инвалидности обычно устанавливается при наличии осложнений ожирения.
Практически при высокой степени ожирения 3-я группа инвалидности дается на основании ограничения способности к передвижению и самообслуживанию.

Я знаю случай. Пришла тетка с кучей болячек, молодой врач обследовал, добросовестно болячки вписал в карточку, приписав, как учили, "на фоне ожирения степени". Дама эту карточку понятно рано или поздно в руки получила (носят из кабинета в кабинет, хотя запрещено) и пошла устроила шкандаль у главврача. Квази я что жирная. И главврач глядя в сторону выговорил врачу, квази вы пож. больше так не делайте.
При том, что ожирение безусловно модифицирует проявления любой болезни, и проф. упущением будет не указать это обстоятельство, а скрыть.

Да, в таком спорном вопросе лучше проконсультироваться с доктором.