Просто БЖУ считается время от времени, чтобы внести коррекции. А если процесс пошел, то уже достаточно питаться по накатанному, и бжу всегда сойдется, остается только следить за калориями, они же будет меняться +- 100 ккал, максимум +- 200 ккал, притом разница за счет не белков, а жиров и углеводов, т.е. все добавки это нечто вроде бутерброда с маслом. Так и должно быть - разница в калориях это энергия, а энергия не белки, а жиры с углеводами.

то есть иногда можно позволить себе перекус в виде шаурмы или немного сладкого?

Или этого не стоит делать?

Это дело вкуса, зачем мучиться, если хочется? Вот мне никогда не хотелось шаурмы или роллов, суши, и видел эту экзотику только издалека. Что не означает, что не могу зайти в фаст-фуды и съесть чего внушающего доверия. Хотя прекрасно понимаю что в Русских блинах русские блины мажут нерусским пальмовым маслом.

За выходные набрал 800 грамм, 99.2 теперь вешу.
посмотрим что будет в среду

если верить весам то я потерял 100 грамм мышц, 200 грамм воды и набрал 400 грамм жира
можно опять на погрешность весов списать, но мне тенденция не нравится, то что раньше весы показывали стабильно уменьшение процента жира, а теперь все увеличивается
и это после того как я позволил себе побольше углеводов и стал есть мед, позволил себе немного халвы, видимо так "радостно" мой организм отреарировал на сладкое

тенденция мне не нравится, хотя наверное можно сказать что мышцы сохнут от нагрузки, так как повторения в основном скоростные, а не силовые

Увеличил суточный рацион до 2400, ем теперь целую грудку а не половинку, плюс паровую котлету из говядины, вчерашнее взвешивание показало 98,4 вес мышечная масса выросла, жировая уменьшилась. Оказывается что бы худеть, надо больше есть

Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:
Спасибо койот

Так уж повелось что я тут спрашиваю и многоуважаемый койт мне отвечает :) или скажем так его ответы носят самый информативный характер
Вопрос у меня такой.
я заметил что готовая куриная грудка гриль и грудка сырая имеют практически одинаковую цену, а если учесть воду которая уходит из грудки при ее готовке на пару то грудка гриль получается даже в выигрыше, так как платим за уже готовое.
Как думаете можно ли заменить грудки на пару которые я готовлю сам готовыми грудками гриль из магазина? с учетом того что я буду снимать с них кожу?

ehh если вопрос мне я в кулинарии профан а когда грудку ел последний раз уже забыл. Тут полно людей соображающих в менюшках и толково их комментирующих.