Девочки. Мы смородину делаем и красную и черную. И вместе мешаем и отдельно. У нас нет рецепта как такового. Всегда делаем на вкус. Т.е сахара сыпем на глазок и как бы экономим, так как не любим сладкие вина.
Вообщем помытую смородину пропускаем через мясорубку( измельчаем любым доступным способом). веточки не убираем, они не мешают. Потом в бутыль 1:1 льем то что получилось и воду. Воды можно даже больше(мы доливаем потом если подсыпаем сахар). Сыпем сахар и закрываем сразу на водный затвор. Через 1-2 недели процеживаем все это, досыпаем еще сахар . Опять на водный затвор. Когда перестанет бродить, то если сильно кисло и вино слабое ( оно уже вкусное), то досыпаем сахара и пусть бродит еще. Или убираем осадок, опять сахара и на затвор. При необходимости осадок убираем повторно. Ну а потом по бутылкам и кайф. Только осторожно алкоголь вредит здоровью!

А у меня на даче котик пришел с улицы и захромал.Возможно кто-то стукнул,ведь он у меня такой любопытный и глупый.Ходит по дачам ,где кур держат и смотрит.Отудобеет или нет?
Придется к врачу везти...

Люба!
Если он кушает и передвигается, то подожди к врачу - ведь это тоже для него стресс - посещение врача!
Бум надеяться, что отудобеет
Они ведь умеют сами лечиться

Привет дачницы! Ох, какие молодцы!!!!! рецепты так и валят Делитесь, заготавливайте, зимой поболтаем уже про наше питание. А я вас только могу подбодрить стихами.

Привыкайте счастливыми быть!
Просыпаться с улыбкой лучистой…
И со взглядом, по детскому, чистым,
Привыкайте друг друга любить…

Научитесь плохое не звать,
Предвещая заранее беды…
Вы ведите другие беседы…
Научитесь душой расцветать…

Привыкайте добро замечать
И ценить то, что жизнью даётся…
И за счастьем бежать не придётся…
Будет счастье за вами бежать!

Научитесь подвоха не ждать
От людей незнакомых и близких…
Ведь у всех, у высоких, и низких
Есть желание – счастье познать…

Привыкайте не злиться на зло,
А рискните помочь, разобраться…
Если кто-то вдруг начал кусаться,
Значит, в чём-то ему не везло…

Научитесь прощенья просить
И прощать… Вам судьба улыбнётся.
И весна в вашу душу вернётся!
Привыкайте счастливыми быть…

Можешь и рецептами ,Томочка,можешь рукоделием...Однако спасибо,дорогая.
У меня что-то сегодня с головой . Весь день запахи вкуснятины чудятся. А может у соседей праздник? Поела супчик-не то,не наелась.Съела бутерброд-не то...Салатики и фрукты с дачи -это вообще не хочу,наелась уже.Хочу оливье,селедку под шубой и манты
АА с дачи опять привезла работу.А потом буду заставлять детей возить в Москву и есть... Надо еще меньше сажать.

Люба, держись! Съешь мясца постненького, задобри жорика. Меня в пятницу "пробило" на сладенькое что-нибудь. Не удержалась, э-эх - слаба

Вот и у меня так бывает. И не голодная, а чего-нибудь хочется, сама не знаю чего....и начинаю в уме перебирать что есть дома.

А мне иногда сладкого хочется до одури, но всегда есть конфетки наши, диабетические.

Сестра дала мне рецепт огурчиков, говорит вкусно. Сегодня купила огурчиков и буду делать.Может кто и знает такой рецепт. Вот делюсь.
на 2 литровую банку. на дно пару луковиц кольцами,перец черный горошком, чеснок. лавровый лист и огурцы. Заливает 2 раза кипятком, а потом рассолом.
рассол: на 1 литр воды 5 стол.ложек сахара, 5 чайных ложек соли, 3 чайные ложки эссенции.
Это заливка на третий раз и закатывать.И как всегда под шубу.

Тома,я типа таких одно время тоже делала (в молодые годы).Очень всем нравились.А в крупные резаные помидоры тогда вообще 8 ложек сахара клали и 40 гр.соли кажется.И листья сельдерея с репчатым луком.Красиво так было,но тогда все подряд не фоткали.А в лечо вообще чуть не сироп томатный...Еще кетчуп делала...Доделалась вот...
Теперь никто у нас не ест сладкие овощи.Всегда ведь волнами как-то аппетит.А теперь все килое или соленое предпочитают.Сейчас съела соленый огурец,предназначенный зимой в оливье.100гр.соли на банку кладу.
Может все в семье стали смотреть на меня с моим сах.диабетом?

Девочки голова болит невозможно как! У нас жара 38....Не успели маме 9 дней отметить,как тетка у моего мужа в 92 года умерла.И мою сестру в больницу с кризом увезли.Вот такая Жара!Жара!
Сижу дома с кондиционером,не на даче теперь.После похорон от компьютера не отхожу.

Нашла то ,что мне сейчас понравится.
Салат русский.
1. Картофель отварите в мундире, очистите и охладите.
2. Затем вместе с солеными огурцами нарежьте тонкими ломтиками. Репчатый лук тонко нашинкуйте. Яйца мелко нарежьте.
3. Для заправки соедините растительное масло, сок лимона, сахар(я без сахара), соль, перец и горчицу и взбейте венчиком.
4. В салатник положите картофель, огурцы, лук и яйца.
5. Полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте рубленым укропом и подавайте на стол.
Понравился и делюсь.На 500гр.картофеля,2ст.л масла,остальное по вкусу.
Подсчитала себе без сахара.В 100гр БЖУ 2.6-5-11 и калорий 90
Нормально?
Девчата,я обещела показать ,что вырастит из купленного тепличного рыночного помидора.Мутант? Что же мы такое едим и в каком поколении это отразится на нашем здоровье?Все помидорки растут в одинаковых условиях.И только на этих 2-х кустах все помидоры такие вот рогатые.
Помните ,я купила зимой красивую помидорку и выпустила ,как раньше бывало из нее семена.

От жары обязательно берегись! Как чувствует себя кот - травма была, или просто давил на жалость?
А у нас дожди каждую ночь - уже 3 ночи. Стоит банка пустая на столе на улице - налилось 10 см! воды!
Но после полуторамесячной засухи природа эту воду пьет, напиться не может. Стало на 10 градусов холоднее - только +23-25.
А какой у тебя просто шикарный урожай!
В наших северных широтах такие помидоры только у огородников - мастеров в теплицах. Я уже больше никогда такие не выращу...

Ну. и конечно, лучше думать о хорошем:
Жизнь несется по ухабам:
то на "двойку", то на "пять"!
Фиг ли нам красивым бабам....
за всю дрянь переживать!!!