Ната, а почему нет информера и линеечки?

морскую соль - в заготовки? Разве она не йодированная? Я сахара кладу только 2 ст.л.

А что если йодированная?Я эссенции 1 ч.ложку положила на литр и всякие разные специи

Информер есть,но он не выводится.
Ха-ха.Оказывается я его сама должна была в профиль поместить.

Как здорово!
Теперь вижу, что мы с тобой оч. по информерам схожи Вес, рост. Только ты моложе на 5 лет почти. И...уже на пенсии, счастливая... И уже внуки. тоже здорово.
Так что потопаем к здоровью и счастью параллельно
А йодированную в заготовки не рекомендуют

Девочки! кто сможет открыть эту ссылку, от души насладится танцем https://www.facebook.com/photo.php?v=50 ... 96&fref=nf

Вот в Википедии написано так
"Использование нейодированной соли для консервирования.
В регионах всеобщего йодирования поваренной соли в процессе вяления, соления, маринования и получения рассола для консервирования применяют нейодированную поваренную соль. Добавление соли, не содержащей йода в процессе консервирования продуктов вызвано тем, что применение йодидов способствует окислению и потемнению продуктов, что является безвредным для потребителя, однако несёт эстетически нежелательный эффект"
Но я же морскую ,тоже будет не красиво или что?Какая оказалась под рукой.Надоело солить крупной солью еду и я ее пустила на соленья.
Вот тоже нашла.
Преимущества:
1. Морская соль, в отличие от поваренной, является более экологически чистым продуктом.
2. Содержит в 28 раз меньше нерастворимого остатка.
3. В морской соли содержится около 37 элементов таблицы Менделеева. Основные из них: натрий, хлор, калий, фосфор, магний, цинк, железо, селен, медь, йод.
4. Морская соль приятнее на вкус, кажется солонее и поэтому - гораздо экономичнее в использовании.
Продукция не имеет ярко-выраженной сезонности. Использовать морскую соль можно для соления рыбы (семгу, форель и т.п.) – вкус рыбы только улучшается.
Про конскрвацию не знаю.

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
А какой лучше консервант класть?Слышала ,что дешевле лимонная кислота,но зато самая вредная.Так -ли?Кто-то аспирин кладет,а кто -то вредный уксус.Что вреднее?

Люба хорошо обосновала применение аспирина. Оч.убедительно и она всегда так делает. Я же пользуюсь в мин.количествах уксусом: столовым, виноградным или яблочным. Лимонную кислоту не использую, пробовала, но почему-то делаю по-старинке.
А про морскую соль и таблицу Менделеева - ты сама и написала. А как мы знаем из программы по химии в средней школе: в контакте с кислотой многие хим.элементы под воздействием температуры будут образовывать соли. Вот, скорее всего, это и будет побочный отрицательный эффект от консервирования с морской солью. Если я не права, то надеюсь, что меня поправят

Ната, спасибо за добрые слова. Я ведь не дачница, вот и "развлекаю вас"
Девочки, у нас, в Казахстане, тоже медицина и государственная бесплатная и платная. выбирай по деньгам. На приеме в поликлинике все бесплатно. А вот например по направлению УЗИ плати, но пенсионерам скидка. Я делала операцию в платной. там все было...только не облизывали. Конечно такая забота приятна, но горько, что в простой больнице далеко не ласковое обращение. Но и врачей и нянек надо понять. нагрузка ого какая, а зарплата мизер. Но не везде так. Это зависит от людей. Когда я попала в реанимацию с поджелудочной и потом в палате лежала не ходячей - за мной ходили как за дитем. Врач приезжал ночью, нянечка постоянно заглядывала, кормили индивидуально из-за диабета.

Любаша, я приношу свое соболезнование вам с мужем. Мама в любом возрасте это МАМА. Пока родители живы, мы дети, даже такие взросленькие. Моей маме 83 будет осенью. И я молю Бога, чтобы пожила еще. Хоть она и вредничает и иногда меня выводит из себя, но я лучше промолчу (и сделаю по своему). А как мама уйдет, буду самая старшая. Страшно становится даже от мысли.

Оля, . Я так скучаю по даче. Я ведь тоже не сразу стала бездачной. Бывало так урабатывалась, что ноги еле волокла. У нас была дача за 30 км. надо на электричке ехать, потом галопом бежать на автобус, а если не влезешь. то пешком 6 км. И обратно по расписанию. А машины еще не было. А детки малые были.... напахалась!!!!!!Но все было -яблони, сливы, вишня, груша, смородина, крыжовник, облепиха. Соответственно и цветы были. А в 90-е годы это была кормилица.

Добавлено спустя 2 минуты:

А мой периодически пропадает...может давно не обновляла?

Девочки, спасибо большое за добрые слова, мне очень приятно
Немного ввела наверное в заблуждение, на фото с "помошниками" - моя сестра, у нас с ней общая дача, я за кадром. Из этой парочки собаченций моя блондинка, а джек рассел как раз моей сестры (вернее сказать её дочери), ещё у нас там живёт парочка такая:

а вот здесь мы с сестрой вместе, я та, что в шляпе

Ната хосты я обожаю, меня даже розы волнуют меньше чем хосты
ну разве не красотки?
С весом получилось у меня быстрее чем я планировала, что не очень хорошо, увы... - шкурка обвисла . Финиш в 70кг. определила для себя так, на всякий случай, не знала получится или нет у меня в этот раз. Ес-с-но за жизнь колебания веса были значительные и не один раз. Сбрасывала, расслаблялась и снова набирала. Осенью было во мне 86 с гаком, попыталась сесть на подсчёт кал., а тут и новогодние праздники подкатили. Мне всегда проще бывает начать что-либо не готовясь заранее, так и в этот раз произошло - чпок и я взялась за себя. На сегодняшний день утренний вес 68,5кг, я вошла во вкус и уже думаю: "ещё бы кг 5 сбросить, чтобы был задел". На работе девушки мои смеются, говорят "как бы анорексичкой не стала", но сами почти все глядя на меня дружно взялись худеть. В этот раз меня сподвигло на самом деле состояние здоровья.
У нас в данный момент идёт дождь с грозой. Не думала, что так рада буду дождю. Какое счастье. Слава Тебе Господи!