Вот еще один пример массового заблуждения, близкого к психозу. Эта фраза про плотные мышцы растиражирована в миллионах постов и тысячах блогов. Конкурентом только может быть фраза про 1200 ккал. И этой разницей в плотности объясняют умопомрачительные похудения с 54 размера до 44. А теперь считаем. Берем толстушку с запредельным % жира. Норма 24%, вот она до 24% похудела, и мало того (тут начинается фантастика), все сожженные жиры превратила (конвертировала по научному) в мышцы. Вес толстушки нормальный пускай будет 60 кг. Жира в ней по окончательному варианту 24%, следовательно 14,4 кг. А было жира у толстушки пускай вдвое больше, 28,8 кг. Сожгла 14,4 кг жира плотностью 0,9, объем 16.000 куб.см. И нарастила 14,4 кг мышц. (тоже фантастика). При плотности мышц 1,3 объем 11.000 куб.см. Дефицит объема 5000 куб.см, при площади поверхности тела 1,7 кв. м или 17.000 кв. см человек станет тоньше с каждой стороны на 0,3 см или 3 мм. Объем уменьшится всего на 2 см. (Кто в теме, разница в 1 размер одежды это разница в объемах 4 см). Это на пределе точности измерения сантиметром. А человек сбросил почти 15 кг жира и нарастил столько-же мышц. А теперь возьмите реальные случаи, когда речь идет о килограммах. Это пшик в разнице, нуль.
Понятно, что расчеты приблизительные, не учтен внутренний жир, не учтен тип фигуры яблоко груша и пр. Но общий вывод настолько прозрачен, что существенно изменен быть не может.
Вывод обин: все бла-бла про уходит вес стоят объемы и стот вес уходят объемы пора прекращать. Все это либо развод либо просто проявления человеческой глупости.

Да есть можно и 5 г/кг, вопрос - зачем? Нет ни при каких условиях у человека такой потребности, эти белки просто лишние, они используются не на построение тканей, а на разогрев организма. А для того природой предусмотрены жиры и углеводы, ну это же элементарно.
Все цифры свыше 1 г/кг идут из фитнеса, вернее культуризма, а там свои понятия и свои законы. Даже чтобы столько белка усвоить, нужны запрещенные стероиды + огромная мышечная масса. У женщин этой массы нет, а стероидов ей только и не хватало. Ну остановитесь на 1,5 г/кг, притом не фактического, а идеального веса, этого достаточно даже для роста мышц, а не только удержания, тем более похудения. Если не убедил - возьмите ребенка, подростка. Идет рост мышц, и что? Его изолятом перекармливают, чтобы он рос? Кормят как всех, здоровый инстинкт ему подскажет, если белка не будет хватать. Хотя практика подсказывает, что требуют больше сдобы и пирожных - и в том есть смысл. Это энергия - жиры и угли, и он энергии и требует.
А что касается смертельности - все задается шансами. если бы все было детерминировано, жизнь была бы проще. Вменяемые зарубежные ББ как черт ладана боятся белков > 2 г, для них 1,9 г психологический предел. Боятся рака. Сведения противоречивые, но не исключено. Из элементарного чувства осторожности следовало бы придерживаться принципа как все. А как все это ВОЗ и Роспотребнадзор - 0,8 и 1 г/кг.

Там дело даже не в параметрах, а в тех рекомендациях, которые эта "гуру" даёт...
Миф на мифе же: и минимум 2 литра воды в день, и дробное питание, и после 18 никаких углеводов, и обезжиренные продукты...

Вот ссылка, где говорится о том, что употребление большого количества белка вредно - это миф.
Может, конечно у Койота другие ссылки имеются
Я сама ем много белка, 1,5 - 2 г/кг легко набираю безо всяких протеинов, а сейчас на профиците и до 3х бывает доходит. Никаких проблем с почками, т-т-т.

Проблема ведь в другом. Человек как вид приспособлен к пище разноообразного состава и качества. Заранее сказать, какая пища улучшит качество жизни и ее длительность, а какая наоборот, практически невозможно, а может тут противоречие - улучшение качества сокращает жизнь и наоборот, как можно ведь удлинить жизнь по результатам полученным на подопытных крысах, которых кормили (правда, с рождения, т.ч. для нас совет уже потерял силу) впроголодь. Притом у разных людей разный генотип, соответственно это проскальзывает и тут - кто-то заявляет себя мясоедом, кто-то любит сладенькое. Но нормы ВОЗ и Роспотребнадзора самые взвешенные, они не кидаются цитировать новейшие неподтвержденные исследования, не исключено заказные. Ну смешно же здесь встретить среди типа авторитетных ссылок ссылки на кетогенную диету. Сначала объявляем что диета состоит из белков и жиров, а потом для утверждения о безвредности белков и жиров ссылаемся на эту диету. Ну и прочее в том-же духе. Так вопрос в чем: говорите открытым текстом, что у вас в диагнозе, или какие особые обстоятельства побуждают вас потреблять до 3 г белка. И тогда из вежливости все вопросы будут сняты. А пока такой информации нет, и вы выступаете как среднестатистический человек из толпы, и пытаетесь доказать, что другому человеку из той-же толпы все ваши рекомендации придутся впору - увольте, с вами здесь будут обращаться жестко.

Я считаю, имеют значение и параметры. Вы же не пойдёте к стоматологу с гнилыми зубами. Или к парикмахеру с колтуном на голове. По крайней мере, я бы не пошла. Там рекомендации по питанию стандартные из интернета, по тренировкам вообще странные. По факту вижу, что дама уже успела квадры раскачать, больше ничего не видно.

Добавлено спустя 8 минут 48 секунд:

Это всё демагогия. Ваш постулат был: невозможно набрать белок из продуктов, только спротпит и креветки. Я и удивилась, потому как прекрасно набираю без всего этого. Хотелось бы подтверждение ваших слов ( про смертельность большого количества белков) желательно с ссылками на серьёзные источники. Особенно интересуют ссылки на зарубежных ББ. ( У меня в этом пункте совсем другие сведения) А то получается Агенство ОБС.

Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:
По поводу рекомендаций ВОЗ, не забывайте, они рассчитаны на страны третьего мира, какой там белок! Им бы рисом кое как набрать минимум.

А это всё мифы? А как правильно? Расскажите, пожалуйста.

Насчет спортпита и креветок. Смотря какой задаваться нормой. Белок всегда сопровождается жиром, и немалым. Оттого БЖ 30/20 на нормальных продуктах не получается в принципе. У вас получается - флаг вам в руки. Вперед на курогруди и нулевом твороге.
И оставьте ВОЗ в покое. Они делают что могут. И отчего про Роспотребнадзор забыли, который данные Минздрава СССР принял? Они что, РФ тоже в 3-й мир записали? Другое дело, что нормы ВОЗ популяционные, а не индивидуальные. Так я от вас и требовал - выкладывайте свой диагноз. Вас тут дохрена закомплексованных отирается со своими болячками, которые нажили неправедной жизнью и которые теперь особого питания требуют. Так не навязывайте его еще в принципе здоровым людям. А для вас особые форумы есть либо темы в этом форуме. Мы туда не ходим, имеем понимание.

А то для прочих еще одно объяснение находится потреблению белка - под него оказывается жрать можно как не в себя, оттого как белок все оправдывает:

Все ясно как с мычанием коровы: если перевыполнила по белкам, то и беспредел по углям/жирам как бы не считается.

Среди ссылок на исследования нет ссылок на кетогенную диету (это же не исследование). Не внимательно читаете

Нет у меня никаких диагнозов, здорова как бык Понимаете разницу между надо потреблять и просто нравится?

Я так понимаю, что ссылок про смертельную опасность 2 г/кг белка на не заказные исследования не будет

Как правильно что? Похудеть?
Вот здесь хорошо написано, что для того чтобы похудеть совсем не обязательно дробно питаться, не есть после 6, не употреблять обезжиренные продукты / продукты с высоким ГИ / сладкое / мучное, выпивать 2 л воды в сутки, выполнять специальные жиросжигающие тренировки ну и т.д.