ДАЧНИКИ - худеем вместе?

ната))

Варю сейчас на завтрак гречневую вермишель в мультиварке.
Всякая лапша, сваренная в ней в небольшом количестве воды получается такая вкусная.Вся вода впитывается и промывать не нужно даже.Сама лапша в 2 раза увеличивается,так вот набухает.
Приятного аппетита!

Amelija Saule

ната)) писал(а):

Это Людмила из Риги писала,что у них 25+-

ну какое-то время назад так и было :-):

sausana писал(а):

Амелия, как приятно встретить землячку здесь.
Я сейчас на Гауе в Царникава, а живу в Риге.

мне тоже приятно встретиь здесь своих землячек :-):

мне нравится Царникава, была там пару раз на праздниках любительского театра :-):

ната))

Девчата из Прибалтики.А поделитесь с нами рецептом простых ваших блюд. И не простых тоже.
У вас крендили,штрудели,меренги,да и вот свиные ножки.
Как это вкусно,наверное???
А с Украины девочки,напишите по пампушки без которого вы не едите борщ.Это так?Что такое пампушки?
Из Беларуси никого нет,а жаль.Так там вкусно готовят картошку.Бабку какую-то.Говорят очень вкусно.По интернету готовила-не полчилась вкусная.
А я вам могу про волжскую уху и щи из кислой капусты. Это мои самые -самые супы.
Вообще супы обожаю.Сытно и калорий мало.
Окрошку любим.
Рецепт классической русской окрошки

расчет на двоих
огурец и все остальное крошу мелкими кубиками
мясо отварное (я беру грудку,но лучше говядина)100 г
(но если честно,то с колбасой хорошей мясной еще вкуснее)
картофель 2 шт.
яйца 2шт(себе белок,мужу желток)Тут у Любы почитала(век живи,век учись) :cool_cool:

зато ему сметаны или майонеза кладу,а себе-нет.
лук зелёный (1 пучок) 10-15 г
укроп 10 г
соль,горчица (соус)или хрен лучше 0.5 ч. ложки
Раскладываю в 2 глубокие тарелки и заливаю домашним светлым,не сладким квасом.
Кто-то любит темным и сладким :ni_zia:

Рецепт окрошки классической,да наша диета требует кваса не сладкого магазинного, а домашнего белого хлебного кваса.
:cool_cool:

Хлеб аржаной
С кефиром не люблю,с газировкой не вижу смысла,совершенно незаметно можно квас заменить на сыворотку.Муж не замечает,а мне зато вкуснее,как с майонезом получается.
А вот нашла квас из овса,поди как полезно!
Русский напиток-то! Попробовать нужно
http://vfridge.ru/wp-content/uploads/20 ... ovsa-1.jpg

sausana

ната)) писал(а):

Люда,я иногда теряюсь.То ли ты шутишь,то-ли радуешься,то-ли это сарказм? :smu:sche_nie:

Это про что я провела что?
:du_ma_et:

Ната, почему такая странная реакция? Я просто похвалила твою оценку этой темы на форуме, которая мне показалась правильной и объективной, назвав это "провела анализ". Сарказмом здесь, по-моему, и не пахнет. :a_g_a:

А из рецептов самые знаменитые - это горох серый с копченостями и хлебный суп со взбитыми сливками. Как вкусно, слов нет, сразу слюнки текут. НО! Сверхкалорийно и- НИЗЗЯ! Правда, для домашних делаю и сама ем. Но горох - это хорошо зимой. Да и взбитые сливки летом тоже не годятся - может масло получиться :-)

Рецептами поделюсь обязательно!

Амалия! А твои любимые блюда?

Amelija Saule

sausana писал(а):

Амалия! А твои любимые блюда?

Мое любимое блюдо - вареная картошка с селедочкой, луком и творогом. Но очень редко ем картошку и селедку сейчас, и в основном по отдельности :-):

ната))

Ну и хорошо! Люда,за тобой эти супы.А есть вариант с уменьшенной калорийностью?
Ну как моя окрошка без сметаны или на сыворотки для нас худеющих?
А за мной щи упрощенные.И уха,а она и так дешевая. :cool_cool:

Амалия,как это с творогом селедка? Ну-ка поделсь-ка? :sh_ok:

sausana

Вкусно!
А эта картинка, как стимулировать рост овощей на огороде, если все остальное уже не помогает ;;-)))

Добавлено спустя 7 минут 17 секунд:

ната)) писал(а):

А есть вариант с уменьшенной калорийностью?
Ну как моя окрошка без сметаны или на сыворотки для нас худеющих?

Ой нет, без взбитых сливок - уже не тот суп. А горох без обжареных с луком копченостей - уже не та еда. Здесь вся прелесть в этих добавках.

И хочу тоже у Амалии спросить, готовит ли она суп рыбный на молоке - это тоже традиционное латвийское блюдо, я такими у своих друзей угощаюсь в гостях, но сама дома не делала. Так что, Амалия, если поделишься, то реально здорово. :a_g_a:

Все, пошла есть! Соблазнили. :-)

любовь-

Ну вы и жжете!!!
Новенькие так держать! Наталья вперед! Люда ,ты можешь!!!
:bra_vo:

Раз такое дело немного позже напишу и свои любимые повседневные русские супы и прочие блюда.
Сначала Наталью послушаю,все-таки землячка.
Потом добавлю.
Вот окрошку делаю так-же,но по весне редисочки добавляю.Укроп это самая любимая унас трава.Пучками едим.
А еще я сама нашла замену квасу и майонезу себе.Моим нравится тоже тан или айран.Калорий очень много убирается.Твоя ,наверное около 40 с колбасой,а с айраном 20 тогда всего.
Но учтите,нам в Борментале говорили,что окрошка,кефир,йогурты-это не для худеющих.Калорийно и не сытно.
Щи поешь на 4 часа,а эти холодные блюда на 1-2 часа и голодный опять. :ni_zia:

Я приболела,так как у нас похолодание до 22 градусов.После месячной почти жары.Горло болит.
У меня не п-с,так золотуха. :smu:sche_nie:

И веса 2 кг набрала сразу.Не исправлять ?
Всю меня корежит и ломает.

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
И злая я становлюсь что-то. :dra_chun:

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:
А еще у Томочки спросите про ее казахские вкуснятины.Лагманы и прочие ...Она мастерица в этом.
Что-то опять пропала.
Ну и что,что калорийно.Не все же для себя и для себя.Про мужей и детей не забывайте.
А то овсянками их одними на воде не накормишь.

Добавлено спустя 3 минуты 6 секунд:
И упростить себе каждый сможет сам,если уж что.Я вот в щи ничего не обжариваю давно.И ничего,кажется вкусно.
Вместо томатной обжарки свежие томаты.А чтобы повкуснее,то мяса побольше. :smu:sche_nie:

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Ну хорошо бы и упрощенный вариант.А то пока найдешь его.... :pri_vet:-:

ната))

ОООО!Лагман,бишбармак-это круто!!!

Дети приехали. Всем пока!Потом -потом все напишу ,что обещала.
А лапша такая рапаренная уже в мультиварке,им с маслом можно....ММММ!!!!

Amelija Saule

ната)) писал(а):

Амалия,как это с творогом селедка? Ну-ка поделсь-ка?

ну это на одной тарелке селедка, и рядом творог слегка подсоленный.

sausana писал(а):

готовит ли она суп рыбный на молоке - это тоже традиционное латвийское блюдо, я такими у своих друзей угощаюсь в гостях, но сама дома не делала

я про такой даже не слышала, а вообще не люблю супы на молоке.

а и если что, меня Валентина зовут по паспорту. но друзья зовут Амелией (мой старый ник, который преобразовался в неофициальное имя), так что отзываюсь и на то и на другое :-)

ДАЧНИКИ - худеем вместе?

Кто сейчас на конференции