Девочки, добрый вечер! Подскажите, какая калорийность у брынзы? В поисковике везде выдает 260 и более.Я делала сама , в нашем анализаторе получается 80.Кто знает, как мне считать.

ласточка_7
считайте как в калоризаторе. Даже в самодельной НЕ может быть 80 калорий! в твороге и то больше

ласточка_7, это зависит от жирности ингредиентов, я думаю. Но в любом случае, лучше ввести значение повыше, чтобы в случае чего не превысить коридор))

Девочки, спасибо!

Привет. Арахисовое масло супер полезное. Его кушает вся Америка и Канада. Там полезные жиры. Но нужно знать меру. Оно очень жирное. Его рекомендуют вместе с льняным маслом и омега3 все диетологи.
Кленовый сироп не очень полезен. Мед лучше. И сироп Агавы лучше. Кленовый сироп можно добавить в выпечку, вместо сахара. С блинчиками, вместо сгущенки. Его лучше кушать по немногу, когда уже на поддержании веса.

Девочки, кто знает запеченое яблоко по бел, ж, у, кк???

Б 0,4
Ж 0,4
У 9,1
Кк 40,5

Хорошая статья про ГИ сухофруктов
Гликемический индекс сухофруктов (финики, изюм, инжир, курага, чернослив)

Гликемический индекс (ГИ) показывает, насколько повысится уровень глюкозы в вашей крови после употребления пищи (т.е. углеводов). Если продукты содержат низки показатель гликемического индекса, то глюкоза будет поступать в кровь организма намного медленнее, более равномерными частями. Известно, что повышенный сахар провоцирует усиленную выработку организмом инсулина. Он не позволяет гликогену запастись в мышцах и печени и прямиков отправляет его в "запасники" - жировые отложения живота и бедер. Поэтому, всегда стоит выбирать продукты с пониженным ГИ или ограничивать количество потребления с высоким. Особенно это касается сухофруктов, так как показатель ГИ у некоторых очень высокий. Например:
Гликемический индекс финика - равняется 146. Эта цифра не поддается сравнению даже с жирным куском свинины или гамбургером. У последних показатель ГИ почти в два раза ниже. Таким образом, финики считаются лидером среди высококалорийных продуктов. Употреблять их нужно осторожно. При некоторых заболеваниях - просто противопоказано. Если у вас присутствует небольшой лишний вес, то будет лучше не экспериментировать с финиками.
Гликемический индекс инжира - равен 35. Этим показателем он приближен к ГИ апельсина. Так как эта цифра относится к средней группе, то уровень углеводов инжира позволяет поддерживать энергию организма при голодании. Можно сделать вывод, что инжир можно употреблять в составе разгрузочных диет. Если соединить в салате инжир, чернослив и миндаль, то получится полезное и уравновешенное по числу ГИ блюдо.
Гликемический индекс изюма - составляет 65. Как видно из вышеописанных примеров, это повышенный показатель ГИ. Не стоит злоупотреблять им в приготовлении пищи. Некоторая покупная выпечка богата содержанием изюма. Прибавьте сюда еще сдобу и получится продукт "тяжелой артиллерии" для поджелудочной железы. Употреблять его рекомендуется только совместно с низкоуглеводными продуктами.
Гликемический индекс кураги - лежит в пределах 30. Это нормальный средний показатель ГИ. Сильно налегать на курагу не стоит, но применять ее в своем меню нужно. Она имеет полезные свойства очищать кишечник. Богата витаминами. Стоит учитывать, что соединять вместе курагу с другими сухофруктами нецелесообразно. Лучше использовать ее как самостоятельное блюдо или варить компот.
Гликемический индекс чернослива - без косточек равняется 25. Таким образом, из всех вышеперечисленных сухофруктов он содержит самый маленький ГИ. Его широко применяют в диетах. Если сравнивать его с яблоками, грушами, апельсинами, персиками и арбузом, то чернослив уверенно лидирует по низкому показателю ГИ и наличию антиоксидантов.

Myffka
Спасибо за очень полезную информацию.Сейчас почти каждый день ем чернослив и изюм с курагой в полдник с творогом.И мучаюсь сомнениями,а какое количество -"без последствий"?